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Kenya Kirinyaga Baragwi FCS Guama AB TOP
2017 年 9 月 Coffee Review 95 分同批次
肯尼亞 麒麟雅嘉區 巴拉格威合 作社 古馬處理廠 AB TOP
風味敘述:
明亮、深邃甜感、紅醋栗、蜂蜜、木槿、絲綢 般飄逸口感。
綿長的尾韻,帶有花香、紅色水 果、
蜜糖堅果及優雅的麝香沒藥等氣息。
國家 肯尼亞 (Kenya)
產區 麒麟雅嘉鎮(Kirinyaga)
海拔 1,628m
品種 SL28, SL34
生產者 古馬處理廠(Guama Factoary)所屬合作社小農Guama
處理廠 古馬處理廠(Guama Factory)
古馬處理廠位於麒麟雅嘉產區,隸屬於巴拉格威合作社(Baragwi FCS),
巴拉格威是
肯尼亞幾個最大的合作社之一,旗下一共有12座水洗處理廠,
成員小農約12,000名。古馬處理廠的姊妹處理廠,
包含Gachami, Githiururi等都是精品咖啡界非常知名的熱門處理廠。
古馬處理廠在我們去年第一次引進,
且在年底時以97分奪下coffee review年度排行榜第一位之後,
已成爲熱門的必搶聖品。
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