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危地馬拉有多少產區?種植什麼品種爲主?危地馬拉鳳尾魚莊園 日曬處理的風味和口感特點?
規 格:SHB EP
品 種:波旁、卡杜拉
產 區:新東方產區
海 拔:1,300 —— 1,700 m
採收時期:12月 —— 3月
精製方式:酒香日曬處理法
風味:柑橘、黑巧克力、李子、葡萄酒、鳳梨
產品介紹
來自於危地馬拉地區最東方的認證八大產區之一‘新東方產區’
危地馬拉目前有以下八大產區:
★安堤瓜產區【Antigua Classic
★阿堤特蘭產區【Traditional Atitlan
★柯班雨林產區【Rainforest Coban
★新東方產區【New Oriente
★聖馬可火山產區【Volcanic San Marcos】
★薇薇特南果產區【Highland Huehue】
★法拉漢尼斯平原產區【Fraijanes Plateau】
★阿卡提南果產區【Acatenango】
在這區種植的大多是小農獨立種植及採收。
危地馬拉新東方產區屬於熱帶氣候,以前這裏是火山區域,由於緊鄰岩石區,土壤營養,土壤中帶有豐富的礦物質量,生態活躍,繽紛的花卉與種類繁多的鳥類,自然景觀豐富且多元,雨水相當豐沛,氣候與柯班雨林產區鄰近,使得種植出的咖啡有相當好的酸度及香氣!
危地馬拉 新東方產區 鳳尾魚莊園 日曬處理 歐規-Guatemala Oriente Finca Boqueron Natural EP
英文品名: Guatemala Oriente Finca Boqueron Natural EP
國家 : 危地馬拉
產區 : 新東方產區 (New Oriente)
生產者:鳳尾魚莊園(Finca Boqueron)
處理法 :日曬
海拔:1,300 – 1,700 米
風味敘述 : 濃郁酒香、蘭姆酒氣息、野莓果醬、芒果乾 木瓜、黑櫻桃巧克力蛋糕、些許幹香料與肉桂的混合氣息,入口有濃郁酒香,蘭姆酒氣息芒果乾::
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2018-07-13 17:10:01 責任編輯:未知
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