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• 　　託諾莊園位於哥斯達黎加Poas火山的西方，也就是知名的咖啡產地--西部谷地‧橘郡。

   

  　　該莊園於1960年代由莊主艾嘉‧阿奇拉（Edgar Aguilar）開始種植咖啡，現在由兒子們管理。

   

  　　此莊園座落於火山旁，高海拔的種植氣候與肥沃的火山壤土，爲咖啡帶來了良好的生長環境；品種則是市場上少見的薇拉莎奇種 （Villasarchi），這是一種西部谷地當地咖啡農民透過波旁樹種雜交所育出的奇珍品種，抗強風、喜好高海拔環境、擁有絕佳的酸度與各式紛陳的水果氣息。

   

  　　託諾莊園有著薇拉莎奇品種所特有的繽紛多元，搭配著蜜處法帶來的複雜、濃郁、厚實的口感及迷人的甜香。　
  
  前街建議衝煮參數
    手衝：V60濾杯 小富士R440研磨3.5，水溫90度左右
    法壓研磨度建議是4，水溫90℃
    虹吸研磨度建議是4，水溫在90℃~91℃
    愛樂壓研磨度建議在3.5，水溫是90℃