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• 根據互動百科上對原味咖啡的註解：原味咖啡 即單一產地的咖啡。與之對比的是經典咖啡，即混合咖啡。
   
  用原味咖啡製作咖啡飲品，由於是單一產地，可以突出不同地區咖啡豆的特點。
   
  舊時代，單品咖啡是黑咖啡的代名詞。
   
  黑咖啡，Black Coffee，只是咖啡，不添加牛奶、糖、糖漿一類。廣東話的“齋啡”，上海貴婦人口中的“清咖”，都作此解。
   
  也許因爲舊時代的咖啡，不加點糖奶，終究難以下嚥，以致後來單品咖啡的定義又作了一些延伸，出品的時候依然是一杯黑咖啡，配糖奶讓客人自己添加。那麼單品咖啡是什麼？Single Origin Coffee，原產地出產的單一咖啡豆做出來的咖啡就是單品咖啡。一般單品咖啡就以產地國家、產區、莊園爲名，
   
  所謂單品咖啡，是指用原產地出產的單一咖啡豆做出的咖啡。可以看出，區分一杯咖啡是不是單品咖啡，關鍵是看原料，如果是用原產地出產的單一咖啡豆製作而成的，不管用什麼製作方法，都可以叫做單品咖啡。不過單品咖啡最常見的製作方法有手衝、法壓壺、虹吸壺等。
   
  所以，原味咖啡=單品咖啡≤黑咖啡。

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