好用的手動咖啡機多少錢一臺?手動便攜式咖啡機怎麼用?

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡用品 > 咖啡機 > 2024-11-05 20:36:43


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  • Wacaco nanopresso 迷你濃縮咖啡機|義式咖啡機 / 隨身攜帶‘開箱  試用’
     
    旅行的快樂是當下的自在與放鬆,事後回想過程中所面對的突發與問題
     
    纔是逐一自我成長的一門學問。
     
    咖啡是你精神的糧食嗎?
     
    在這個幾百米就能喝上一杯熱咖啡的便利時代,簡單地美式咖啡、拿鐵垂口可得
     
    若是你講究高濃度Espresso,亦或者動手衝煮的樂趣
     
    那麼不妨好好認識_Wacaco nanopresso,帶著它四處旅行。
     
    ▲包裝外觀
     
     
    ‘ 動力來源出自於使用手自身手力 ’
     
    在包裝外箱Wacaco nanopresso已向你說明一切,這也是產品本身最大的特色
     
    不受限電力、也無需要額外購買氣瓶,唯一的要求:你得帶著裝滿熱水的保溫瓶。
     
    讓Espresso變得垂手可得。
     
    ▲專屬旅行袋
     
     
    旅行袋就像是你包包裏頭另外一副太陽眼鏡,負起了咖啡機的保護責任
     
    Wacaco nanopresso出自時尚之母法國,整體的配件、包裝
     
    隨身攜帶也不讓人嫌礙手,反而是一種品味的象徵與提升
     
    如果朋友好奇的東問西問,那你可得好好感謝創辦人Hugo Cailleton。
     
    ▲專屬旅行袋
     
     
    隨著日積月累磨練出的味覺、嗅覺,也因爲習慣了好的事物。
     
    若咖啡是你靈魂的來源缺一不可,那麼你可能會與創辦人Hugo Cailleton感同身受
     
    無法在旅行、出差中品嚐自身所愛而苦惱。
     
    那麼Wacaco nanopresso可能就是你的幸運女神。
     
    ▲零件拆解
     
     
    就算你對組裝機械再怎麼陌生,模組化的Wacaco nanopresso讓你駕輕就熟
     
    無須一個口令一個動作,我們也懶得翻閱說明書
     
    直接將一個個零件大部分解,瞬間激發起我們兒童般的好奇心
     
    開始比賽彼此間拆解邏輯,激發久違的腦部運動。
     
    ▲水箱 · 整合式咖啡杯
     
     
    底作爲整合式咖啡杯,施點力道就能將水箱與咖啡杯分開
     
    上爲待會需注入熱水的水箱,可注入80ml的容量
     
    下則爲裝載濃縮咖啡的水杯。
     
    ▲咖啡匙 · 刷頭
     
     
    ▲衝煮頭 ‧ 咖啡濾杯
     
    右方爲咖啡衝煮頭,並鑲著一座橘色墊圈
     
    若要將其拆開清洗,從後方噴頭輕壓便可將它取出
     
    不鏽鋼材質的濾杯可見三口內六角孔,需六角板手才能再進一步拆解。
     
    ▲咖啡粉與水比例
     
    依照使用者偏好的口味習慣,鑲入的咖啡粉、水量並沒有限制
     
    但是Wacaco nanopresso已幫你配置最佳比例是1:10
     
    咖啡匙爲8公克;水箱則爲80ml
     
    也就是說使用者還是儘量依照這個比例去調整
     
    若是更爲講究Espresso的玩家,Single、Double、Ristretto
     
    就自行隨著今日的心情做應變吧:)
     
    ▲熱入注入水箱
     
    一杯好喝的Espresso在水溫的掌握是最後關鍵!
     
    攝氏85度到92度是最好的咖啡分子,建議準備保溫效果極佳的熱水瓶與溫度計
     
    Wacaco nanopresso爲以人工手壓的方式萃取咖啡液,水溫建議拉高到90度左右
     
    否則太低的水溫煮出來味道偏酸,壞了一杯美麗的Espresso。
     
    ▲旋開半自動活塞
     
    Wacaco nanopresso擁有傳統活塞式 espresso 咖啡機標準:116psi
     
    旋開活塞後用手工加壓,約莫來回8下,咖啡液體便會從噴頭注出
     
    前提是必須紮實的來回到底,若是快速亂無章法地按壓
     
    便只是徒勞無功,得按壓確實到位。
     
    ▲紮實到位按壓
     
    ▲Espresso出爐!
     
    好好享受手動按壓的樂趣,經過一陣賣力手工壓榨
     
    淺薄厚實的咖啡香氣,順著注岀的咖啡液導出
     
    就像是回饋使用者的賣力表現。
     
    ▲Espresso出爐!
     
    自己動手煮出的Espresso,讓人小有一番成就感。
     
    美好的咖啡溫度落在 67°C,而此時咖啡前後溫度正負3°C之間
     
    還可看到邊緣殘留一抹crema(咖啡油脂)
     
    一口飲下,感受濃烈十分的Espresso。
     
    ▲nanopresso/ minipresso對照表
     
    新一代的 nanopresso與舊代的 minipresso
     
    除了瘦身成功外,水倉的容量再多10ml;咖啡粉裝量也跟著提升。
     
    另外全新設計的出水端,讓部件均可拆卸清洗。
     
    機身放置粉杯變得更加平整,避免過多縫隙造成咖啡粉積聚問擾。
     
    最後是萃取咖啡的重要關鍵,專利泵壓系統,其最大壓力可以達到18bar
     
    改良後的部件和密封圈經過全新設計,可承載與抵擋非常高的壓力
     
    minipresso所需的按壓力減少了Nanopresso15%。
     
    Wacaco nanopresso就像包包中的另一隻水瓶,攜帶算是相當方便
     
    操作方面也十分簡易,不需要電力的供應便能運作
     
    對男生來說按壓的力道算是平常,若是力氣較小的女性會稍稍喫力。
     
    另外建議在入手後,需挑選一支保溫效果極佳的熱水瓶
     
    否則在水溫偏低的情況下,很容易品嚐到走味的咖啡
     
    而壞了興致沖沖的品味靈魂。

感謝閱讀

 

2018-07-18 17:18:42 責任編輯:未知

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