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• 　　　　烏干達是非洲東部的內陸國家。如同埃塞俄比亞是阿拉比卡咖啡的原生地，
   
  　　烏干達也是非洲少數致力於有機咖啡生產的主要國家。
   
  　　烏干達最出名的咖啡產區爲北邊靠近肯尼亞邊界的布基蘇產區，
   
  　　產於與肯尼亞臨界高山Mt. Elgon的陡峭斜坡上，咖啡豆的運送幾乎完全使用驢子。
   
  　　有著"黑暗大陸的珍珠"之稱的烏干達 ，
   
  　　擁有美好的天然環境 （境內有許多自然保護區及國家公園 ，多樣性的自然景觀 ） ，
   
  　　但因位居內陸 ，所以咖啡豆出口往往需要運送到鄰近國家的港口都市 .，
   
  　　也因此需要與鄰國維持良好的關係 ，才能順利並"迅速"將已收成 ，
   
  　　並處理好的豆子運送出口 。處理好的咖啡豆若囤積在港口甚至卡車上 ，
   
  　　對豆子的品質有著致命的殺傷力 。
   
  　　值得慶幸的是 , 近年來東非的局勢比較緩和而穩定，這幾年的品質都相當好 。
   
  　　德國一直是烏干達咖啡豆的大買家 ，現在在臺灣也品嚐得到 。
   
  　　位於與肯尼亞接壤的高山地區 ，與好的肯尼亞豆很類似 。
   
  　　布基蘇Bugisu AA （AA爲烏干達咖啡分級中最高等級） 帶著果香的幹香氣，入喉有著甘甜的後味 。
   
  　　入口有著上揚的甜酸 ，不刺激味蕾的甜酸，入口後瞬被濃厚的甘味取代 , 不輕薄也不過重的質感 ,
   
  　　在口腔中留下淡淡的甘甜味。
   

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