印度 Azad Hind 日曬 羅布斯塔咖啡豆特點

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-06-03 04:53:35


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  •   國家:印度

    莊園:Azad Hind

    海拔:920米

    豆種:羅布斯塔

    處理:日曬

    風味描述:芝麻醬,茶,油脂中高,乾淨
     
      Azad Hind是一個田園詩般的咖啡種植莊園,佔地140公頃,坐落在風景如畫的庫格區波利貝塔小鎮。庫格區位於印度高止山脈的西面,被譽爲“印度的咖啡杯”。
     
      英國人William Mann先生在1940年買下了這個莊園,後來印度自由運動倡導者之一的A.S. Chinnaooa先生,從William Mann先生手裏買下了這個莊園。如今,莊園由A.S. Chinnaooa先生家族的第二代和第三代在運營管理。他們秉持生產優質咖啡的核心理念,以可持續的實踐方式讚美自然、保護環境。
     
      這片莊園劃成塊狀,使得種植狀態最爲合理。收穫的時節是12月到3月。

 


2018-07-19 16:18:57 責任編輯:未知

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