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• 咖啡在哥斯達黎加落地生根已經有超過 200 年的歷史了，雖然國土面積僅在中美洲各產國中排名倒數第三，但卻是不可或缺的重要腳色；目前

   

  哥斯達黎加總人口約有 450 萬，而咖啡樹卻多達 4 億棵，咖啡出口額佔據該國出口總額的 25%，當地據統計約有 1/3 的人口投入咖啡相關的產業鏈當

   

  中，說是咖啡改變了這個國家的生活水平也不爲過。

   

  哥斯達黎加擁有的得天獨厚的天然環境，肥沃火山灰、溫和適宜的氣溫，及穩定豐沛的雨量，白天充足的日照時間，顯著的日夜溫差氣候，都

   

  是咖啡成爲哥斯達黎加主要農產品的因素之一。他們也生產各種不同等級的咖啡生豆，從商用的平價阿拉比卡豆，至出身卓越杯咖啡競賽（COE）的咖啡

   

  生豆，還有殿堂級的藝妓咖啡品種（Geisha），另外再加上數不清白黃紅黑各種後

   

  制處理法，眼花撩亂令人不勝枚舉。傳統的分類方式將哥斯達黎加分類爲七個產區，

   

  從西北向東南，隨著內陸中央高原而分佈，西方谷地（West Valley）、中央谷地

   

  （Central Valley）、塔拉蘇（Tarrazu）、三水河（Tres Rios）、歐羅西 Orosi、布倫卡

   

  （Brunca）、杜利阿爾巴（Turrialba），其中幾個在中國咖啡市場上也許大家皆已耳

   

  熟能詳，但隨著精品咖啡的演進，大產區的規範已不能滿足追逐優質咖啡愛好

   

  者的好奇心，導致越來越多的微型區，小型莊園的微量批次被挖掘出來。

   

  時至現在，哥斯達黎加的咖啡產業在世界上屬組織完善的工業之一，產量高達每公頃1700公斤。該國人口350萬，咖啡樹卻能多達4億棵，咖啡出口額佔據出口總額的25%。而哥斯達黎加的咖啡生產地，各種等級、種類的咖啡也佔全球三分之一消費量。由此可見，她出產的咖啡優質，使得她在全球的咖啡市場上佔有一席；而能受人喜愛，當中咖啡產業一路走來的發展史實在不能忽略。

   

  布倫卡地區（Brunca）： 栽種高度800 ~ 1,200米。

   

  爲哥斯達黎加最新產區，適合各式消費者，口感與其他產區

   

  有相容性。

   

  過去布倫卡產區其實並不是特別知名，但2015年時寶藏莊園的竄起，讓大家開始注意到這個產區。

   

  2015年寶藏莊園拿下了CoE的第33名，中國有引進，不少人對於當時的競賽蜜處理批次有很高的評價！

   

  也讓大家開始對這個產區有了滿滿的期待。

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