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• 　　　　Ethiopia Natural Guji Shakisso – Abeyot Boru 1850m
   
  　　埃塞俄比亞 日曬 古吉 夏奇索 阿貝葉
   
  　　埃塞俄比亞行政區劃分爲四個等級，由大至小排列順序爲Region、Zone、woreda、kebele，大部分的咖啡生豆名稱依循著此規則去做命名，本次推出的谷吉-夏奇索位於知名產區耶家雪菲東南方，在行政區劃分上隸屬Oromia Region→Guji Zone→Shakisso woreda，屬於區域型來源的咖啡生豆。
   
  　　夏奇索（Shakisso有時譯做Shakiso）則是在古吉產區中最吸引注意力的微產區，地理位置上正位於耶家雪菲的東南方，平均海拔高度在1800米以上，肥沃的黑土（Vertisol），顯著的日夜溫差，使當地具備了產出優質精品咖啡的各項風土條件。
   
  　　生豆散發著迷人的日曬果香、幹香則是甜美 的桃子、草莓、芒果、百香果酒香氣。
   
  　　國家：埃塞俄比亞 （Ethiopia）
   
  　　產區：古吉 （Guji Zone）
   
  　　夏奇索 （Shakisso Woreda）阿貝葉小農
   
  　　海拔：1,800 – 2,100米
   
  　　品種：埃塞俄比亞原生種（Heirloom）
   
  　　年雨量：約 1,500 - 2,000 mm
   
  　　處理法：日曬處理法
   
  　　風味：草莓夾心餅乾、水蜜桃、熱帶水果 香氣芒果、百香果、夾帶著柑橘水果的香氣 檸檬、柑橘、尾韻則是優雅細緻的花香
   

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