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• 新東方 New Oriente
   
  雨水豐沛，長年在雲蔭的遮蔽下，氣候與柯班雨林產區相近。從前爲火山區域，土壤中蘊含變質岩。土壤中之礦物質由於大量的變質岩得以平衡。咖啡的種植也與一般危地馬拉火山地區有相當的不同，新東方咖啡生長在火山土壤中，而生長期間並沒有火山的活動。
   
  新東方是危地馬拉最新的咖啡產區，特色是蘊含香氣，明顯的酸度並有相當好的質感。
   
  危地馬拉新東方（Nuevo Oriente） 產區，屬於較新興的咖啡豆產區
   
  有別於大家熟知的安提瓜薇薇特南果（Antigua, Huehuetenango） 花香明顯、酸質溫和的調性，新東方產區的咖啡醇度更濃郁，明亮酸質蘊含其中
   
  早期的危地馬拉新東方產區（New Oriente），常出現漿果收購商定期來跟農民收購咖啡櫻桃，而後再轉賣給更大的中間商，在由中間商轉售到埃斯基普拉斯鎮（Esquipulas），在那裏與其他批次混和成一個無法追朔來源的大批量SHB，最後以新東方（New Oriente）的名稱作爲代表販售到世界各地。有鑑於此，越來越多的國際生豆貿易商努力想改變這個態勢，它們與當地的合作伙伴共同努力，以生產風味絕佳並可追朔來源的咖啡生豆，打破了傳統的惡性循環。
   
  新東方
   
  New Oriente 雨水豐沛，氣候與柯班相似，但新東方爲火山區域，土壤中蘊含大量的變質岩。咖啡種植也與一般危地馬拉火山地區相當不同，新東方咖啡生長在火山土壤中，而生長期間並沒有火山活動 爲危地馬拉最新的咖啡產區，特色是蘊含香氣，明顯的酸度並有相當好的質感 海拔1,300 – 1,700
   
  新東方產區 / 均溫18℃-25℃
   
  本區雨水豐沛，氣候與柯班雨林產區相近，因坐落於已歇息之火山地帶，土壤中蘊含大量的變質岩與礦物質，與其他火山活動頻繁區遇有很大的不同。
   
  咖啡風味：蘊含香氣，明顯的酸度並有相當好的質感。本區爲危地馬拉最新的咖啡產區。

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