哥斯達黎加託布希Tobosi莊園介紹 哥斯達黎加咖啡怎麼衝煮？

作者：未知 來源：手衝咖啡: 咖啡莊園 > 2024-11-21 20:14:35


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    • 　　Tobosi誕生自2010年，以提供高品質的精品咖啡爲主，以成爲供應精品咖啡的領導者爲目標，力求所製造出來的產品在公開透明下的制度生產及有完整的追蹤履歷，以確保顧客能得到最好的商品，所提供的一切優質服務與製造工藝一律遵循對環境的保護。
       
      　　爲了實現這一目標，規劃了2座莊園Tobosi與Copey，Tobosi選擇了最能發揮咖啡特性的區塊來進行種植，莊園是基於環境保護的文化習俗進行管理，
       
      　　每片區域都有環境測試與土擾分析，以確定咖啡豆有理想的發展及充足的營養，對於全面人工採收。
       
      　　前街建議衝煮參數：
       
      　　手衝：V60濾杯 小富士R440研磨3.5，水溫90度左右
       
      　　法壓研磨度建議是4，水溫90℃
       
      　　虹吸研磨度建議是4，水溫在90℃——91℃
       
      　　愛樂壓研磨度建議在3.5，水溫是90℃　 



       

 


2018-07-20 20:38:08 責任編輯：未知

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