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• 　　危地馬拉 法漢尼斯 湯瑪斯特佩葛合作社

   

  　　國家： 危地馬拉

   

  　　產區： 法漢尼斯

   

  　　海拔： 1,400-1,800M

   

  　　處理法： 水洗處理

   

  　　等級： SHB

   

  　　品種： 波旁

   

  　　風味描述： 花香、莓果、蜂蜜、黑糖、花香、奶油、巧克力
  
  

         咖啡產區位於法漢尼斯（Fraijanes）內，座落在帕倫西亞（Palencia）獨特的山腰上，火山浮石土壤、高峻海拔、豐沛雨水、多變溼度、以及一座活火山塑造出此產區的個性。

   

  　　因爲小規模莊園的關係，過去莊農們將摘取下來的咖啡果實賣給當地盤商，而他們再將這些咖啡轉賣給出口公司。

   

  　　在去年他們獲得了一筆借貸用以建造合作社的水洗場，而現在已有能力可以直接出口給國外客戶。