專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）

• 坦桑尼亞著名的咖啡品牌有Africafe、Tanica Cafe、Kilimanjaro。坦桑尼亞的咖啡很早就深得歐洲人的喜愛，躋身於名品的行列中。歐洲人賦予坦桑尼亞咖啡“咖啡紳士”的別名。Africafe咖啡，爲坦桑尼亞AA咖啡豆最頂尖代表之一，經由火山灰孕育，大自然成就的豆種，咖啡中帶者獨特的可可亞果香，有強烈的甘醇度。
   
  坦桑人常去街邊露天酒吧，要一瓶啤酒或可樂中，一坐就是半天。另外，他們也很喜歡喝咖啡。坦桑尼亞出產咖啡，其牌子爲Africafe的速溶咖啡還是很好喝的，我在裏常購來喝喝。回國時，也可作爲小品禮品之一。另外，鄉下的人人則消費不起這種速溶咖啡，他們一般是在小鎮上喝喝土咖啡。我在達卡瓦看到過這種土咖啡製法：將咖啡豆，放在對窩中，用木棒舂成細細的咖啡粉並過篩。然後，將咖啡粉放中水壺中就熬成了黑黑的咖啡。我還喝過幾次，咖啡味還是很濃，但有種燒糊的味，裏面渣子也很多。
   
  Africafe-咖啡
   
  Africafe是當地有名的咖啡店，在tripadvisor中Arusha排名第五，或是說他是比較偏向西方的店，符合評分的族羣，個人認爲就是一個有賣咖啡的漢堡三明治店，還算好喫，但不算有本土特色，旅人出門在外，算比較安全的選擇，這裏是他的粉絲團。

前街咖啡：廣州的烘焙店，店面小但豆子品類多樣,能找到各種出名不出名的豆子,同時也提供網店服務。https://shop104210103.taobao.com