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• 　　肯尼亞精品咖啡豆 KAINAMUIY凱納木伊處理廠水洗波旁種的風味和口感？

   

  　　波旁 品種 水洗KENYA KIRINYAGA“KAINAMUI FACTORY”BOURBON WASHED

   

  　　地域 :位於肯尼亞南部KIRINYAGA地區，  KIRINIYAGA與NYERI並駕聞名於高品質咖啡產區，紅茶生產地區附近。

   

  　　品種： BOURBON 波旁品種

   

  　　摘 取 方 法 ;手工摘取

   

  　　精 制 方 法   ; 水洗處理

   

  　　幹 燥 方 法 ;100% 天然日曬（棚架上）

   

  　　標高 ;1,700米

   

  　　口  感 ;令人驚豔的咖啡，有濃郁的水果風味，  成熟香甜的感覺，黑莓與薔薇果，還有淡淡的紅茶與花香。

   

  　　規格 AA ;（土壤：紅火山灰土壤）由NAIROBI的出口商在肯尼亞咖啡競標所購買的肯尼亞最高級豆。肯尼亞產區中特別是KIRINYAGA・NYERI地區，聞名於生產高品質的咖啡。也是歐美的精選咖啡業者相當注意的地區，芳香與花樣般的果實口感給予人深刻印象。

   

  　　肯尼亞是生產優良咖啡豆的模範國家，1900年咖啡從英國引進，咖啡樹種只有傳統的阿拉比卡直到1950年纔有現今肯尼亞最出色的SL28 與SL34 的波旁種，全部採水處理法，分級採AA PLUS‧AA‧AB制度但這只是顆粒大小均勻度的區隔不代表品質的差異，優質的海拔高度在4200到6800英尺 上，2009——2010年由於全球暖化與病變的影響，產量減少始得價格高漲，之後精品咖啡持續上漲與肯尼亞咖啡無可取代的黑莓風味，使得好的肯尼亞豆居高價不下，因此直達咖啡以購買品質更棒的肯尼亞豆爲首選，咖啡豆較大顆有高亢的酒香黑莓酸，一年可以採收2次，4——6月是次產季，10——12月是主產季豐收的季節。

   

  　　由Nairobi的出口商在肯尼亞咖啡競標所購買的肯尼亞最高級豆。

   

  　　肯尼亞產區中特別是Kirinyaga・Nyeri地區，聞名於生產高品質的咖啡。

   

  　　也是歐美的精選咖啡業者相當注意的地區，芳香與花樣般的果實口感給予人深刻印象。

   

  　　擁有非常棒芳香餘韻。

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