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售價:每磅約1000+美元
號稱世界上最好的咖啡!90 + 展望紅寶石
這款天價咖啡產於巴拿馬
瑰夏莊園的90+豆子,連處理方式都有專利。用來處理原豆的方法被稱爲“紅寶石處理”,這也是着名的精品咖啡貿易商90+公司的專利方法,據說使用了這種方法處理的咖啡豆都會展現出豐富而極致的香味。
因爲2014年、2015年連續2屆世界咖啡師大賽(WBC)的冠軍豆子 ,雙料冠軍光環讓這款熟豆穩站昂貴咖啡排行榜。
在上海某咖啡店,180ml小小一杯,售價1010元。贏得2014、2015兩屆世界手衝咖啡師大賽(WBrC,World Barista Championship)冠亞軍的“展望紅寶石Perci Ruby”,一種每公斤售價約爲24000元人民幣、單杯售價1010元的精品咖啡。
大概會是瘋子或者視金錢如糞土的富二代纔會喝一杯天價咖啡——否則誰願意花那麼多錢買一杯只有180ml的咖啡呢?這可是1010元啊!
產地:巴拿馬波魁特,翡翠莊園
售價:2017年5月最佳巴拿馬生豆大賽(The Best of Panama/BOP)翡翠莊園(Hacienda La Esmeralda)日曬瑰夏拍賣價達到破紀錄的 US $601/ 磅,幾乎是前拍賣的兩倍。也就是說,一公斤的生豆價格高達8900人民幣。
翡翠莊園的藝妓咖啡生豆在公元2006年5月30日已經以每磅50美元售出。藝妓咖啡的風味與香氣備受許多人讚揚,甚至在COE競賽拿到94.6的高分。
競標
瑰夏(ESMERALDA SPECIAL )(紅標),精選海拔16000米以上。
波奎特Boquete Geisha(綠標),
瑰夏是精選1600米。
(ESMERALDA 1,500 )(藍標)精選海拔1500左右的
瑰夏品種
產區:巴拿馬沃肯(Volcan),索菲亞莊園
售價:2017最佳巴拿馬(Best of Panama, BOP)競標開始,全球各大賣家激烈爭奪近六小時。第一次進入BOP競標的水洗瑰夏冠軍索菲亞被日本公司 SAZA Coffee 以254.8美金/磅(約合人民幣3964/公斤)的驚人高價拍下。
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2018-07-25 14:26:07 責任編輯:未知
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