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• 哥倫比亞爲目前全世界第三大咖啡產國，僅次於巴西以及越南，最早於1830年代種植咖啡，到了20世紀咖啡佔出口農作物的最大宗，山區獨特地形再加上多樣微型氣候，提供了理想的種植環境，總產量約有75%銷往國外，成爲最重要外匯收入。
   
  咖啡研究中心於過去15年時間發展了一套保護生態環境的系統，幾乎不需要用水處理，可減少90%水資源污染並減少95%的用水量，這種處理法不僅能夠有效維護生態也讓品質更棒，目前已成爲咖啡生產的特色，對國內生產毛額有12.5%的貢獻，總計有200萬的哥倫比亞國民仰賴咖啡種植維生。
   
  哥倫比亞娜玲瓏Nariño位於哥倫比亞西南邊的角角是哥國最高的區域與厄瓜多爾交界，咖啡生長在西部臨海的高山斜坡上，哥倫比亞娜玲瓏哥倫比亞南部的神奇之地面臨大平洋，特殊的圈谷微氣候雖然種植面積範圍是14個大產區中最小的，但品質是最好的，自古以來有【教宗的聖盃】美譽。
   
  星巴克收購這個地區大部分的咖啡，作爲配方的基底，香甜芬芳，不酸不苦。
   
  Narino省，位於哥倫比亞西南方，西臨太平洋、南部與鄰國Ecuador（厄瓜多爾）接壤;安地斯山橫貫本省，高山咖啡栽種區，咖啡豆生長在1600 ~2300米的雲霧帶上，土壤是肥沃的火山地形，豆形小而圓色澤呈鮮綠色，哥倫比亞娜玲瓏生產的咖啡絕大部分被美國咖啡連鎖店收購，只有少許的小咖啡農生產的那玲瓏咖啡豆在市場上銷售品質絕佳！
   
  每年，這裏產出不到6,000包的咖啡，而這些都是精華中的精華。
   
  （Narino省咖啡產值每年約計150,000包咖啡）。這個咖啡全程都由嚴格的“哥斯達黎加歐洲推展標準”（Costa Rican Europrep standards）所監控，而這是有別於其他哥倫比亞產咖啡的作業過程。
   
  豆體較大，達到16-18目SUPREMO標準。哥倫比亞地理位置於南北半球交界，因此大多數農莊一兩都可達兩次咖啡收成。處於較南的娜玲瓏產區，一年則得一次收穫，因此較其他哥倫比亞豆產量少。但強勁的花蜜，朱古力和焦糖香，舒服的甜感，亦是最多人對哥倫比亞娜玲瓏產區咖啡的印象。

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