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• 　　90+NinetyPlus 荔西羅（Lycello） 大荔琴

   

  　　手衝咖啡豆推薦 手衝咖啡用什麼咖啡豆

   

  　　手衝參數建議：建議濾杯V60，研磨度小富士3.5刻度、水溫90——92，粉水比1:15,15克粉衝煮225克水，總衝煮時間2分鐘

   

  　　名稱：90+NinetyPlus 荔西羅（Lycello）

   

  　　品種：Geisha（藝伎）

   

  　　處理法：水洗

   

  　　海拔：1650米

   

  　　產區/莊園：巴拿馬

   

  　　風味： 荔枝 、綠茶 、 檸檬、橘子香

   

  　　介紹：

   

  　　臺灣道地的水果”荔枝LYCHEE”以及馬友友精湛的琴藝 ”大提琴 CELLO”命名的Lycello，是Joseph命名的時候引用於臺灣咖啡師大賽冠軍簡嘉程至NEPG莊園參觀時的一番對莊園參觀時的一番對話，當時簡嘉誠喫了一口藝妓的咖啡櫻桃告訴Joseph這個味道令他驚訝，因爲果實的香氣與家鄉庭院水果"荔枝"非常相像。於是Joseph在命名的時後又決定以風味"荔枝"命名。此外在構思這個名子的時後，他聽到馬友友琴聲，動人的音樂以及令驚歎、佩服的彈琴技術，讓他決定以 "大提琴 "命名這款同樣經過精湛技術處裏的水洗藝伎