什麼是咖啡隨行杯?咖啡隨行杯應該怎麼使用?隨行杯是什麼?

作者:未知 來源:咖啡豆: 咖啡知識 > 2024-12-22 19:53:13




專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style )

  •   隨着環保意識抬頭,全球吹起減塑生活的風潮,越來越多消費者在購買飲料時,會自備可重複裝填使用的環保杯,減少一次性垃圾的產生。環保署於100年5月公告“飲料杯回收實施獎勵辦法”,連鎖速食店、連鎖便利商店及連鎖飲料店應提供自備飲料杯之消費者優惠。在消費者使用可重複裝填的咖啡隨行杯享用熱咖啡、熱茶或者熱巧克力等各式熱飲時,須注意哪些事項呢?德國聯邦風險評估研究所(The Federal Institute for Risk Assessment, BfR)提出以下幾點建議:
     
      1.咖啡隨行杯必須定期清潔,以熱水及清潔劑洗滌或是以洗碗機清洗,清洗後保持乾燥,以防止細菌的孳生。
     
      2.在填充熱飲時,應避免接觸到機器的出水口,以防止細菌的傳播。
     
      3.儘量選擇材質光滑、易清潔表面的材質,例如:瓷器、不鏽鋼、熱穩定的塑膠材質以及玻璃,且必需符合法令上的規定,其組成分不得遷移至盛裝的飲料中,材質最好是可使用洗碗機清洗和耐熱的,更理想情況下還能耐消毒劑兼具抗腐蝕性,當表面出現刮傷、裂痕則不建議再使用。
     
      4.坊間有許多標榜使用天然無毒材質的環保杯,例如:竹纖維、麥稈、玉米等材質,但其杯子的主要組成成分是塑膠材料。若是塑膠材料爲非耐熱材質,例如:美耐皿,則不建議承裝超過70°C以上的熱飲或食品。美耐皿樹脂是由三聚氰胺以及甲醛聚合所製成,當這類材質的食品接觸容器盛裝超過70°C以上的熱飲或食品,會增加釋出有毒物質的風險,消費者在購買時應注意產品標示,確認耐熱材質。
     
      5.遵守制造商的使用說明,例如,適不適合在洗碗機中清洗或在微波爐中使用。   
     
     

 

 

前街咖啡已可在Tmall選購,60種來自世界各地咖啡豆,新鮮烘焙 24H發貨。

 

Tmall link:https://qianjieshipin.tmall.com

或直接在淘寶搜尋 「前街旗艦店」

關注WECHAT公衆號,閱讀更多精品咖啡豆知識

2018-07-28 21:58:55 責任編輯:未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山咖啡-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄