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• hario V60 圓錐濾杯 和 kalita 102 陶瓷三孔濾杯 比較
   
  最近發現hariov60 好像挺好用的，比賽都用這個，於是就立馬上網購訂了一個，用了覺得真的和以往三孔濾杯不同， 但究竟不同在哪呢？
   
  只有實驗能證明 ^^
   
  hario V60  白色 陶瓷圓錐濾杯（1~4杯用） VDC-02W
   
  圓錐形結構造型
   
  █ 螺旋型肋拱設計
   
  █ 大口徑圓孔設計
   
  █ 膨脹不受空間阻礙
   
  █ 陶瓷材質製作
   
  日本 Kalita102陶瓷三孔濾杯
   
  1. 兩個對比圖， hario v60大了一點， 也比較好看 , hario v60 勝 （人家也不貴阿 50大洋，足足便宜了一倍）
   
  高度 v60 高了一些
   
  底部，嗯！  v60 有星芒耶，102 則是 直線三孔
   
  直條紋 與 螺旋紋
   
  杯壁 v60 薄了一點
   
  █
   
  2. 廢話太多，都想轉頁了，實驗呢 ?
   
  看官，馬上來 , 這次以 肯尼亞AA TOP 1爆密集下豆 的豆子來做個實驗 .
   
  3. 條件
   
  v60 搭配 原廠濾紙
   
  kalita 搭配 之前買的 雜牌濾紙， （因爲舊濾紙還沒用完阿 ,對不起了 ）
   
  16g 豆子以900N 刻度7 磨粉， 2分30秒， 悶蒸後 以斷水注入 2次    ,
   
  流出水量 200g ,時間2分半，熱水溫度87度
   
  4. 結果
   
  hario v60 濾紙比較密合，沖泡出來，酸味比較明顯， 有苦有酸，  具有層次感，  喝起來比較淡 ,
   
  老實說比較好喝
   
  kalita 102 則是比較渾厚 ,  喝不出明顯酸味，  像是所有味道都聚在一起的感覺，其實也不難喝，     但和v60 比較起來確實差了一些。
   
  兩者沖泡時間其實一樣， 流出水量也相同 （因濾紙厚薄不一，吸水量不同， 所以使用流出水量一樣來比較）
   
  是因爲v60流速比較快的原因嗎？快了6秒
   
  5.結論  相同條件， hariov60 可以泡出 kalita 102 泡不出來的酸味，同時也比較好喝
   
  （個人觀感， 或許有人有不同意見）

end

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