星巴克佛羅娜意式咖啡豆故事 Verona佛羅娜咖啡教室包裝寓意

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 咖啡豆 > 2024-05-20 17:37:06


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  • 弗羅娜(VERONA)。在咖啡豆的外包裝上有一張郵票,畫的是一座在紅花掩映下的古堡,一對男女在古堡的外的橋上,擁抱中,深情對望。
     
    Will首先給網友們講述了這段愛情故事:Verona(佛羅娜) 是意大利西北部的小城,羅密歐和朱麗葉故事的發生地,朱麗葉家的院子和小樓現在成了景點。星巴克用Verona給咖啡命名,甚至咖啡的標誌就是羅密歐和朱麗葉的剪影,就是希望浪漫的愛情在濃濃的咖啡飄香中永續。
     
    (佛羅娜咖啡)
     
    不過咖啡的產地和佛羅娜關係還真不大,星巴克官方是這樣介紹的,“代表情人甜蜜情絮的佛羅娜綜合咖啡,是由拉丁美洲與亞洲/太平洋咖啡豆綜合而成,最後再加上20%意大利烘焙咖啡調合,增加了它在口味上的層次感及甜味。”
     
    在品嚐的過程中,網友茜茜品嚐的口感分享是:
     
    “這款咖啡豆是深度洪培的,所以會感到明顯的煙燻味”。網友小清新分享品嚐感受是:“煮出來的咖啡香濃味一般,但口感比較潤滑,苦味中度。”
     
    在咖啡課堂中,一些網友喝慣了花式咖啡,對於這種意式咖啡有些陌生和不習慣,經過Will老師告訴我們在咖啡方面,星巴克的咖啡分爲花式咖啡(經典咖啡)和黑咖啡兩種。前者,是用濃縮咖啡加上其他原料調配而成,比如拿鐵,就是濃縮咖啡加奶和奶泡。黑咖啡是咖啡的靈魂,是咖啡精華最集中的體現,星巴克有很多飲品是由夥伴(員工)自創然後被錄用爲售賣飲品的。而你所說的“創新”,在星巴克叫個性化。它是按客人的要求做客人想要的咖啡。比如摩卡要加香草糖水但又不要奶油等等。

END

 

2018-08-03 15:58:54 責任編輯:未知

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