來做比較，當然只代表個人的的喜好，僅供大家在採買時，做個參考喔！！
黃金咖啡這個名字怎麼來的，我找半天實在找不到有力的相關資料，如果有人知道還請不吝告知~
而所謂黃金咖啡，是指峇里島特有改良的咖啡品種，以目前全世界最普遍的“阿拉比卡”品種的咖啡樹，以接枝的方式接上“羅布斯塔”品種的咖啡枝葉，屬於較小的豆種。
受測組選擇的幾個原則：
1.僅比較咖啡豆，咖啡粉由於先天保存條件就較差，加上各家包裝都僅以塑膠袋作內袋，香氣更易散失，故僅以相對保存條件較寬鬆的咖啡豆作評比，但建議還是儘量挑製造日期較新的，且一回國後馬上放進適當容器或冰箱爲宜。
2.容易取得，這應該最重要吧，沒有人度假時，想花時間在尋問上吧？
3.不要太貴，以每磅不超過NT500爲原則，畢竟這價錢在臺灣可以買到很好的豆子了。
4.公平起見，皆以正常豆爲對象，不比較所謂公豆（雖然我覺得公豆比較好喝這說法有待權商~）。
1.Butterfly Globe （購自烏布超市）
2.Kopi Bali （DISCOVERY mall）
3.Golden rabbits （專賣店）
4.Boma Bali （Matahari百貨）
原本還想再找很多觀光團會去參觀的金麒麟跟小綿羊但問很多當地人都不知道，只得作罷，一樣是觀光團常去的金兔倒很好找，就在往ULUWATU的路上，洲際飯店的附近。
評比方式：
1.以小飛馬研磨機研磨原豆，刻度3.5度。
2.爲比較出較細緻的口感，採用不斷水濾泡法，
3.使用濾紙，不用濾布，避免味道殘留，水溫87度，豆水比1;10
評比結果：
Butterfly Globe:最佳自用推薦！！
不知爲何，我只在烏布超市找到咖啡豆的包裝，其他地方都只有賣咖啡粉的！！
烘培：Full city+
易剝，新鮮度尚可，烘培得宜，內外差異不大。
口感：微苦，略帶油味，但不致礙口，口底濃郁，回甘迅速。
感想：不愧是當地最悠久的品牌，真的不錯喝，價位又便宜，可惜包裝僅用紙+塑膠袋，若能改爲單向的透氣閥，絕對大加分。
KOPI BALI最佳長官送禮推薦！！
所有品牌中，包裝最有設計感的，光這個就值得買了，再加上內袋是鋁箔袋，保存性上，算是比塑膠袋有誠意一些，KOPI Bali 好像與 Butterfly Globe 是同一家公司，KOPI Bali是較年輕的Brend,走高質感路線。
烘培：Full city
香氣：★★★★
很容易就剝開，新鮮度非常好，果然鋁箔袋有差，但開封后仍要妥善保存，烘培火侯掌控稍差。
口感：微酸，無苦味，口底較不足，回甘較淡。
感想：香氣明顯，此次唯一一包有香氣四逸的感覺，可聞到淡淡果香，悶蒸時有大量泡泡可見其新鮮，但有點可惜的是口感層次較不明顯，但仍是值得一試，我覺得是送家人好友的好禮物，因爲實在是太有質感了。
Golden rabbits: 最佳…中文解說吧，人不親土親，土不親好歹語言通吧！！
烘培： 沒寫，看起來像Dark
香氣：★★
豆子明顯比其他3種大，應該是品種的關係吧，烘的實在…外焦內斑駁，要加油阿！！
口感：有點苦，喝到後來焦味略重，味道有濃濃的…類似菸草味，有點奇怪，層次不足，尚算順口，回甘感中等偏低。
感想：其實原本對Shopping站的咖啡不抱期待，又看到他的豆子烘的比較不好，就先扣分了，不過實際品嚐起來其實還不算太糟，建議不要做單品，建議做花式的基底。
Doma Bali:最佳好人卡卡友專用
烘培：這我真的不知道怎麼寫，自己看吧！！
香氣：★
烘成這樣實在太沒誠意！！
口感：微苦，不酸，不甘，簡單講就像雜牌即溶咖啡。
感想：買它的原因只有兩個，一是太常出現在我的視線，二是便宜到不行，想說總有一些不生不熟的朋友鄰居，這倒是個經濟的選擇。
結論：姑且不論豆子本身或烘培技術，印尼咖啡在包裝上就喫了很大的虧，香氣散的很快，以這個價位級，臺灣買到的包裝都有簡易的氣閥了，他還是塑膠袋，對於Butterfly Globe 跟 KOPI BALI這兩種，實在有點暴前天物，總歸來說，我個人覺得印尼咖啡，偶而嚐鮮還不錯，饋贈親友也很適合，買太多光保存就傷腦筋了，寫到這裏喉嚨又癢了，來泡杯曼巴吧，半磅在新竹買只要300，又可以跟老闆約烘豆時間，新鮮度百分百！！
印尼咖啡哪個品牌好？
