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• 洪都拉斯開始種植咖啡已有兩百多年曆史（始於1804年）
   
  統計現在種植面積達二十八萬公頃，均以咖啡小農爲主，洪都拉斯咖啡農92%是屬於小型個體
   
  其咖啡園種植面積大都小於3.5公頃，這些咖啡小農就佔了宏國咖啡生產量的60%！咖啡在洪都拉斯是極重要的農作物。
   
  在咖啡園裏，咖啡農採收紅果子，水洗髮酵處理並加以分級來依市場的需求，滿足消費者不同的口味需求。
   
  洪都拉斯每年採收三百萬袋的咖啡，供應好品質的咖啡與獨特的咖啡風味，
   
  數量多而且品質精良！現已成爲中美洲第一大產國、全球前十大之咖啡出口國。
   
  洪都拉斯咖啡豆一向保持高品質，其價格亦是中美洲各國最具競爭力。
   
  小型、圓潤、略帶淺藍綠的咖啡，屬於溫和果酸，口感飽滿微甜，
   
  美國、德國及日本都非常喜歡洪都拉斯咖啡豆！洪都拉斯已經是中美洲第1大咖啡生產國，近年來產量不斷增加，咖啡也越來越精緻可期待。
   
  洪都拉斯咖啡豆等級區分
   
  -按海拔分類
   
  SHG 極高地生長 Strictly High Grown Over 1500 m
   
  HG 高地生長 High Grown from 1000 to 1500 m
   
  CS 中央標準 Central Standard Under 1000 m
   
  -按瑕疵率分級
   
  美國標準USP
   
  US preparation
   
  歐洲標準EPEuro preparation
   
  洪都拉斯咖啡豆生豆名稱的含義與規則：
   
  Honduras SHG EP
   
  國家+海拔等級+瑕疵標準
   
  洪都拉斯咖啡豆品牌推薦
   
  前街咖啡烘焙的洪都拉斯咖啡豆在品牌和品質上都有充分的保證。而更爲重要的是，性價比極其高，一盒227克，價格僅有72元。按照每杯咖啡15克粉來計算，一包可製作15杯咖啡，每杯僅需要54元左右，比起咖啡館出售動輒幾十塊一杯的價格來說可謂良心推薦。