危地馬拉咖啡產地特點 危地馬拉咖啡豆多少錢 危地馬拉咖啡豆風味

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡莊園 > 美洲咖啡精品莊園 > 危地馬拉國家 > 2024-11-21 22:43:45


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  • 下面開始介紹危地馬拉咖啡豆產地的特點,因爲品種實在太多,難以一一介紹,所以只挑了一些名氣比較大的來說一說。其實真的要了解世界上所有種類的咖啡也不是一件現實的事情,最好還是結合各種產區、豆種(鐵皮卡、波本等)、處理方式(水洗、日曬等)這些因素得出一個整體的概念,然後再去分辨各種咖啡的不同。一般專業一些的烘焙店會把產自哪個莊園、咖啡豆的處理方式、等級、烘焙深度、風味如何寫在描述中,即使沒有寫也可以像店主詢問。
     
    爲什麼要選擇危地馬拉咖啡豆
     
    真正瞭解咖啡豆的風味變化與產品差異,就是去了解生產地和栽種者,不同莊園不同風味,或者同一莊園不同山頭不同風味,每一隻咖啡豆子背後的故事,都是啡香想知道的……能追溯到豆子來自哪個莊園的哪個地塊,或者哪個合作社或哪個農戶,追逐地域之味。前往咖啡產地,踏進咖啡莊園,纔有可能知道那一絲咖啡的底蘊,迷人的風味,多變的香氣到底是怎樣來的……
     
     
    危地馬拉是不可忽視的咖啡產地,是咖啡風味多樣性的典型代表。危地馬拉SHB(最硬豆)幾乎是人所共知的高品質咖啡代名詞。這是因爲這裏有300種以上的微環境氣候、高大的山脈、太平洋、大西洋、巨大的火山湖、墨西哥平原……以及豐富的地理氣候資源。
     
    危地馬拉咖啡豆穹頂莊園波旁種】(酒香日曬處理  中度烘焙)--鳳梨、白蘭地、白葡萄酒酒,溼香豐富,均衡度好,甜度高,口感飄逸優雅,整體充滿豐富的甜味與煙燻烏梅的飽滿香氣。
     
     
    前街咖啡烘焙的危地馬拉咖啡豆在品牌和品質上都有充分的保證。而更爲重要的是,性價比極其高,一包227克,價格僅有118元。按照每杯咖啡15克粉來計算,一包可製作15杯咖啡,每杯僅需要8元左右,比起咖啡館出售動輒幾十塊一杯的價格來說可謂良心推薦。
     

 

2018-08-11 22:01:06 責任編輯:未知

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