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• 下面開始介紹危地馬拉咖啡豆產地的特點，因爲品種實在太多，難以一一介紹，所以只挑了一些名氣比較大的來說一說。其實真的要了解世界上所有種類的咖啡也不是一件現實的事情，最好還是結合各種產區、豆種（鐵皮卡、波本等）、處理方式（水洗、日曬等）這些因素得出一個整體的概念，然後再去分辨各種咖啡的不同。一般專業一些的烘焙店會把產自哪個莊園、咖啡豆的處理方式、等級、烘焙深度、風味如何寫在描述中，即使沒有寫也可以像店主詢問。
   
  爲什麼要選擇危地馬拉咖啡豆？
   
  真正瞭解咖啡豆的風味變化與產品差異，就是去了解生產地和栽種者，不同莊園不同風味，或者同一莊園不同山頭不同風味，每一隻咖啡豆子背後的故事，都是啡香想知道的……能追溯到豆子來自哪個莊園的哪個地塊，或者哪個合作社或哪個農戶，追逐地域之味。前往咖啡產地，踏進咖啡莊園，纔有可能知道那一絲咖啡的底蘊，迷人的風味，多變的香氣到底是怎樣來的……
   
  危地馬拉咖啡豆風味特點
   
  危地馬拉是不可忽視的咖啡產地，是咖啡風味多樣性的典型代表。危地馬拉SHB（最硬豆）幾乎是人所共知的高品質咖啡代名詞。這是因爲這裏有300種以上的微環境氣候、高大的山脈、太平洋、大西洋、巨大的火山湖、墨西哥平原……以及豐富的地理氣候資源。
   
  【危地馬拉咖啡豆穹頂莊園波旁種】（酒香日曬處理  中度烘焙）--鳳梨、白蘭地、白葡萄酒酒，溼香豐富，均衡度好，甜度高，口感飄逸優雅，整體充滿豐富的甜味與煙燻烏梅的飽滿香氣。
   
  危地馬拉咖啡豆品牌推薦
   
  前街咖啡烘焙的危地馬拉咖啡豆在品牌和品質上都有充分的保證。而更爲重要的是，性價比極其高，一包227克，價格僅有118元。按照每杯咖啡15克粉來計算，一包可製作15杯咖啡，每杯僅需要8元左右，比起咖啡館出售動輒幾十塊一杯的價格來說可謂良心推薦。
   

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