拉丁美洲咖啡與星巴克有什麼故事 拉丁美洲咖啡多少錢一杯

作者:未知 來源:咖啡豆: 咖啡莊園 > 美洲咖啡精品莊園 > 2024-12-22 14:08:31


專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style )

  • 拉丁美洲咖啡豆產區  LATIN AMERICA
     
    十八世紀纔開始種植咖啡樹的拉丁美洲,區域內由多彩的世界流量、流域最大的、支流最多及第一長河亞馬遜河沃注。孕育雨林多姿的生態樣貌。擁有陽光、高山、肥沃多雨溼潤土壊與自然多樣貌微環境優勢,目前已成爲全球最重要的咖啡產區。
     
    拉丁美洲的咖啡,普遍以水洗加工發酵處理爲多,過程嚴謹的加工,可確保生產出來的咖啡豆品質較佳,瑕疵率低,豆粒大而完整。
     
     
    此區的咖啡一般而言,香氣宜人美好,有著非常平衡的風味展現,通常具有可可般的特殊風味同時又帶著清爽活潑的酸度,是非常討喜的單品咖啡經驗。
     
    好豆咖啡特以【Rio Amazonas】,代表總稱此區浪漫多姿彩的精選好豆。
     
    品種花園蒂拉豆(哥斯達黎加)
     
    Costa Rica Coffea Diversa Dilla
     
    處理方式:蜜處理
     
    烘焙度:中深度烘焙
     
    NT$ 750(半磅)
     
    風味:
     
    多變的香料與水果風味,猶如許多種類的甜蜜餞,葡萄水果乾,橘子柳橙的多汁感也隨著溫度變化一一呈現出來。
     
    卡拉那維產區尼可拉斯小農(玻利維亞)
     
    Bolivia Yungas Caranavi Collasuyo Nicolas
     
    處理方式:水洗處理
     
    烘焙度:中深度烘焙
     
    NT$ 400(半磅)
     
    風味:
     
    輕焙高山茶的清香、奶油、杏仁等核果調性,溫度稍降後紅肉李的酸質與葡萄般的甜感交織出和諧的均衡,整體口感滑順清新,尾韻似茶,回甘入喉少許的黑豆玄米香氣。
     
    芭思蒂拉莊園(尼加拉瓜)
     
    Nicaragua RFA La Bastilla Estate
     
    處理方式:蜜處理
     
    烘焙度:中深度烘焙
     
    NT$ 380(半磅)
     
    風味:
     
    帶有濃郁的櫻桃香,入口後低酸口感彷佛細膩的芒果味,回甘尾韻則是黑巧克力香,令人舒服的甜美氣息。
     
    聖奧古斯丁(哥倫比亞)
     
    Colombia San Augustin
     
    處理方式:水洗處理
     
    烘焙度:中度烘焙
     
    NT$ 600(半磅)
     
    風味:
     
    有著典型中美洲高海拔產地的特色,風味溫和細緻,咖啡酸度、果香、甜味巧妙地平衡而不衝突,餘韻自然且滑順。
     
    (前往訂購)
     
    安提瓜花神(危地馬拉)
     
    Guatemala Antiqua Flora
     
    處理方式:水洗處理
     
    烘焙度:中度烘焙
     
    NT$ 480(半磅)
     
    風味:
     
    獨有的花香氣息結合柔順清新的柑橘滋味,讓花香與水果甜香交織出個性十足卻又完美和諧,近似於紅酒餘韻中帶著些許煙燻滋味,鋪陳出花神咖啡-綢緞般高雅細緻的風格。
     
    (前往訂購)
     
    安提瓜花神-貝拉卡摩娜
     
    Guatemala Antiqua Flora-Bella Carmona
     
    處理方式:水洗處理
     
    烘焙度:淺中烘焙/ 中度烘焙
     
    NT$ 480(半磅)
     
    風味:
     
    非常優雅的花香主體,有蘋果清香、堅果、奶油、甜檸檬、果酸層次分明柔和,近似於紅酒帶著些許煙燻滋味,甘甜圓潤順口,且以焦糖、巧克力般的風味尾韻,整體口感乾淨且明亮。多變的香料與水果風味,猶如許多種類的甜蜜餞,葡萄水果乾,橘子柳橙的多汁感也隨著溫度變化一一呈現出來。
     
    託利馬咖啡豆/哥倫比亞
     
    處理方式:日曬處理
     
    烘焙度:中度烘焙
     
    NT$ 480(半磅)
     
    風味:
     
    帶有焦糖、紅砂糖、蘋果、杏仁堅果、百里香和甜菸草味,有如香水般濃郁的香味,口感平衡有酸味。
     
     
    前街咖啡烘焙的各類拉丁美洲咖啡豆在品牌和品質上都有充分的保證。而更爲重要的是,性價比極其高,一包半磅227克,價格僅有80-100元左右。按照每杯咖啡15克粉來計算,一包可制15杯咖啡,每杯僅需要5、6元左右,比起咖啡館出售動輒上百塊一杯的價格來說可謂良心推薦。
     

 

前街咖啡已可在Tmall選購,60種來自世界各地咖啡豆,新鮮烘焙 24H發貨。

 

Tmall link:https://qianjieshipin.tmall.com

或直接在淘寶搜尋 「前街旗艦店」

關注WECHAT公衆號,閱讀更多精品咖啡豆知識

2018-08-13 22:26:09 責任編輯:未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山咖啡-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄