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• 祕魯咖啡豆好喝嗎？祕魯咖啡有哪些牌子性價比高？ Peru
   
  祕魯多以小農爲主，每位小農的土地都小於兩公頃，每公頃約生產3000磅的咖啡，在祕魯以有機方式栽種歷史非常悠久，也相當普遍，主要原因爲這裏的農民機會或是資本投資在化學肥料、殺蟲劑、除草劑。但近年來因爲氣候變遷，咖啡葉鏽病在各國相繼擴散，因爲有機的栽種，同時也造成祕魯咖啡大量的減產。祕魯咖啡都林蔭栽種在高海拔地區，以阿拉比卡品種爲主。在慢慢成熟的生長下，這裏的豆子密度較高，風味上變化相當多。其中海拔最高，祕魯最主要的咖啡產區爲：恰恰馬友Chanchamayo，位於安地斯山脈的東側的中部高地。其次爲亞馬遜Amazonas和聖馬丁San Martín，位於安地斯山脈東側的北部高地。
   
  祕魯咖啡豆 （Peru Chanchamayo）
   
  祕魯咖啡豆擠身世界咖啡排行榜之列，並可媲美傳統中美洲的頂級咖啡豆。我們精選 Chanchamayo 山谷的阿拉比卡豆種，是世界公認全國之最。有濃郁的香氣，飽和的口感，並含有優雅溫和的酸味，值得您細細品嚐。
   
  產地：祕魯中部 Chanchamayo 山谷的Villa Rica莊園 〈祕魯是位於南美洲西部，北鄰厄瓜多爾爾爾爾和哥倫比亞，東與巴西和玻利維亞接壤，南接智利，西瀕太平洋。〉
   
  高度：1200 -1700米
   
  品質：100% 阿拉比卡豆，極高級品質，咖啡主體濃厚，口感溫和，微酸
   
  生豆更多資訊：Chanchamay 區咖啡，水洗處理，氣候適合栽種，現代化的種植與處理過程
   
  酸：*
   
  甘：****
   
  苦：***
   
  醇：***
   
  香：****
   

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