薩爾瓦多咖啡昆明哪裏買得到?薩爾瓦多紅波旁咖啡多少錢一包

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 薩爾瓦多咖啡豆 > 2024-11-24 05:12:27


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  • [Los Pirineos]
     
    Los Pirineos 之名來自法國 – 西班牙邊界的高山 Pyrinee。農場位於薩爾瓦多東南部 Tecepa 火山區域,讓人聯想起 Pyrinee 這座山。
     
    此波旁品種來自 Tecapa 火山最高海拔的農場,具有清爽的酸度。吉爾伯託・巴拉奧納(Gilberto Baraona)是自1890年以來的農場主人,他在農場種植了許多不同品種,目前的主力是 1890 年從危地馬拉進口的 Pacamara、Typica 以及 heirloom Bourbon(又稱 Bourbon Elite)。Bourbon Elite 品種已被用於開發薩爾瓦多的較新的波旁品種(稱爲 Teknik),與這個農場的較新的 Tekisik 相比,Bourbon Elite 甜度的表現相當好,具有更強烈的水果調性風味。
     
    Naranjo在西班牙文帶有柳橙園的意思,位於薩爾瓦多阿瓦查潘省的阿帕內卡鎮,鄰近APANECA-ILAMATEPEC山脈。此山脈的高峯聖安娜火山,是座活火山。雖然火山爆發對於咖啡產量產生巨大影響,但也因爲有火山灰覆蓋,使得土壤相當肥沃,成爲薩爾瓦多咖啡豆最大的產區。此區的咖啡獲獎頻繁,該地種植出的咖啡品質皆獲得好評,逐漸打開知名度
     
    薩爾瓦多咖啡豆豐富的咖啡風味
     
    是中美洲溫暖陽光孕育而成---
     
    水洗處理質地更加圓潤溫和---
     
    恣意徜徉在優雅的檸檬香蜂草及
     
    熱帶水果的氛圍中---
     
    中度烘焙誘發出蔗糖的香甜
     

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2018-08-17 12:24:48 責任編輯:未知

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