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• 烏干達咖啡豆 奇諾尼 Kinone 水洗廠
   
  奇諾尼 （Kinone） 水洗廠由“布康佐有機農合作社” （Bukonzo Organic Farmers Co-operative） 經營。布康佐成立於 2009 年，生豆來自魯文佐裏 （Rwenzori） 山區的 36 個微型水洗廠。魯文佐裏山土壤肥沃，以生產令人驚歎的咖啡而聞名，這一支奇諾尼也不例外。
   
  奇諾尼位於喬治湖 （Lake George） 北方，魯文佐裏山腳下的卡塞塞鎮 （Kasese），高海拔，土壤肥沃，雨量充沛，是生產精品咖啡的優良環境。然而過去 40 年來，農民貧困、基礎建設匱乏，政治動盪不安，但即使這樣的環境，烏干達還是具備生產精品咖啡的潛力，類似布康佐的許多組織，正引領烏干達精品咖啡的發展。
   
  這支全水洗的 SL14/SL28 具有花香、明亮的果香，溫和平衡，具有覆盆子、柑橘果醬、檸檬酸質，與甘蔗般的甜度。
   
  烏干達咖啡豆 布康佐 奇諾尼 SL14/SL28 水洗
   
  Uganda Bokonzo Kinone SL14/SL28 washed
   
  生產國：烏干達 Uganda
   
  豆種：SL14 & SL28
   
  產區：Rwenzori
   
  生產者：附近小農
   
  水洗廠：奇諾尼水洗廠 Kinone
   
  合作社：布康佐有機農民合作社 Bukonzo
   
  海拔：1600-2000米
   
  採收日期：2018年3至5月
   
  處理法：水洗 Washed
   

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