坦桑尼亞咖啡與肯尼亞咖啡的區別_坦桑尼亞咖啡豆風味價格多少錢

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 坦桑尼亞咖啡豆 > 2024-11-05 12:14:55


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  • 坦桑尼亞位於中部/東部非洲,坦桑尼亞咖啡豆一般都是以水洗方式處理咖啡,明亮(酸性),以及相當良好的美味。以東非來說肯尼亞當然是主要的咖啡,但坦桑尼亞咖啡豆正在積極跟進,併產生許多與肯尼亞同樣的素質的好咖啡。
     
    在過去杯測到許多坦桑尼亞咖啡時常會出現缺陷味,這並不是真正優秀的坦桑尼亞咖啡豆?我想真正的原因出在運送的過程,而且坦桑尼亞沒有像肯尼亞的良好基礎設施及良好的運送機制。但這樣的情況已經慢慢的在改善,因爲我們發現有越來越多的“優秀的坦桑尼亞咖啡豆”出現。
     
    這是一個典型的坦桑尼亞,酸度比肯尼亞低且輕。
     
    磨好粉的幹香氣是像蜂蜜,香草的香味,烤餅乾的甜香感。溼香氣有一個較爲明顯的黑莓糖漿的甜味和香料混合的甜感。杯中表現是比較暗的水果,莓果,很甜,香草的甜味會在餘韻中出現~ 較深的烘焙度也是相當適合的,濃郁的苦甜巧克力味道,滑順的奶油味,很像肯尼亞的感覺但酸度溫和很多,以坦桑尼亞 來說它的品質是高的,以價格來看它是超值的~~
     
    坦桑尼亞聯合共和國(斯瓦希里語:Jamhuri ya Muungano wa Tanzania)[2]位於赤道以南的東非國家,本土地處維多利亞湖和印度洋之間,北鄰烏干達和肯尼亞,西與剛果民主共和國、盧旺達和布隆迪交界,南與馬拉維和莫桑比克毗連,西南與贊比亞接壤。1964年4月26日,坦噶尼喀與桑給巴爾合併,成立坦桑尼亞聯合共和國,首都爲多多馬。1996年以前的舊首都位於達累斯薩拉姆,仍爲坦桑尼亞主要的商業城市和大部分政府機關的所在地[3][4]。達累斯薩拉姆也爲坦桑尼亞的主要港口。[5]
     
    坦桑尼亞東部沿海地區和內陸部分低地屬熱帶草原氣候,西部內陸高原屬熱帶山地氣候,桑給巴爾的20多個島嶼屬熱帶海洋性氣候,非洲最高峯乞力馬扎羅山位於坦桑尼亞境內。
     

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2018-08-17 16:55:37 責任編輯:未知

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