坦桑尼亞咖啡與肯尼亞咖啡的區別_坦桑尼亞咖啡豆風味價格多少錢

作者：未知來源：咖啡豆: 精品咖啡豆 > 坦桑尼亞咖啡豆 > 2024-12-22 22:07:10

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坦桑尼亞位於中部/東部非洲，坦桑尼亞咖啡豆一般都是以水洗方式處理咖啡，明亮（酸性），以及相當良好的美味。以東非來說肯尼亞當然是主要的咖啡，但坦桑尼亞咖啡豆正在積極跟進，併產生許多與肯尼亞同樣的素質的好咖啡。

在過去杯測到許多坦桑尼亞咖啡時常會出現缺陷味，這並不是真正優秀的坦桑尼亞咖啡豆？我想真正的原因出在運送的過程，而且坦桑尼亞沒有像肯尼亞的良好基礎設施及良好的運送機制。但這樣的情況已經慢慢的在改善，因爲我們發現有越來越多的“優秀的坦桑尼亞咖啡豆”出現。

這是一個典型的坦桑尼亞，酸度比肯尼亞低且輕。

磨好粉的幹香氣是像蜂蜜，香草的香味，烤餅乾的甜香感。溼香氣有一個較爲明顯的黑莓糖漿的甜味和香料混合的甜感。杯中表現是比較暗的水果，莓果，很甜，香草的甜味會在餘韻中出現~ 較深的烘焙度也是相當適合的，濃郁的苦甜巧克力味道，滑順的奶油味，很像肯尼亞的感覺但酸度溫和很多，以坦桑尼亞來說它的品質是高的，以價格來看它是超值的~~

坦桑尼亞聯合共和國（斯瓦希里語：Jamhuri ya Muungano wa Tanzania）[2]位於赤道以南的東非國家，本土地處維多利亞湖和印度洋之間，北鄰烏干達和肯尼亞，西與剛果民主共和國、盧旺達和布隆迪交界，南與馬拉維和莫桑比克毗連，西南與贊比亞接壤。1964年4月26日，坦噶尼喀與桑給巴爾合併，成立坦桑尼亞聯合共和國，首都爲多多馬。1996年以前的舊首都位於達累斯薩拉姆，仍爲坦桑尼亞主要的商業城市和大部分政府機關的所在地[3][4]。達累斯薩拉姆也爲坦桑尼亞的主要港口。[5]

坦桑尼亞東部沿海地區和內陸部分低地屬熱帶草原氣候，西部內陸高原屬熱帶山地氣候，桑給巴爾的20多個島嶼屬熱帶海洋性氣候，非洲最高峯乞力馬扎羅山位於坦桑尼亞境內。