作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡文化 > 2024-11-22 00:02:20
拿鐵咖啡介紹:
拿鐵咖啡是意大利濃縮咖啡與牛奶的經典混合,意大利人也很喜歡把拿鐵作爲早餐的飲料。意大利人早晨的廚房裏,照得到陽光的爐子上通常會同時煮着咖啡和牛奶。與其說他們喜歡意大利濃縮咖啡,不如說他們喜歡牛奶,也只有Espresso才能給普普通通的牛奶帶來讓人難以忘懷的味道。
拿鐵咖啡材料:
1、濃縮咖啡1盎司
2、糖水1/2盎司
3、冰鮮奶5盎司
4、奶泡適量
拿鐵咖啡製作:
1、用盎司杯量取冰鮮奶和糖水,倒入發泡鋼杯中。
2、用咖啡機蒸汽管加熱(約至65度)並使鮮奶發泡,然後倒入咖啡杯中。
3、用5盎司尖嘴鋼杯盛裝濃縮咖啡,用吧叉匙背抵住杯壁,沿杯壁將濃縮咖啡緩緩注入咖啡杯中。
4、在咖啡上鋪上適量奶泡即可。
2014-09-05 13:48:12 責任編輯:未知
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