拿鐵咖啡介紹：

拿鐵咖啡是意大利濃縮咖啡與牛奶的經典混合，意大利人也很喜歡把拿鐵作爲早餐的飲料。意大利人早晨的廚房裏，照得到陽光的爐子上通常會同時煮着咖啡和牛奶。與其說他們喜歡意大利濃縮咖啡，不如說他們喜歡牛奶，也只有Espresso才能給普普通通的牛奶帶來讓人難以忘懷的味道。

拿鐵咖啡材料：

1、濃縮咖啡1盎司

2、糖水1/2盎司

3、冰鮮奶5盎司

4、奶泡適量

拿鐵咖啡製作：

1、用盎司杯量取冰鮮奶和糖水，倒入發泡鋼杯中。

2、用咖啡機蒸汽管加熱(約至65度)並使鮮奶發泡，然後倒入咖啡杯中。

3、用5盎司尖嘴鋼杯盛裝濃縮咖啡，用吧叉匙背抵住杯壁，沿杯壁將濃縮咖啡緩緩注入咖啡杯中。

4、在咖啡上鋪上適量奶泡即可。

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