愛爾蘭咖啡介紹：

關於愛爾蘭咖啡，確實是一個醉人且傷感的愛情故事。在臨別之際，爲自己心愛的人調上一杯純正的愛爾蘭咖啡，是無聲也是傷感的訴說。在酒保與空姐的故事中，在空姐第一次點這款花式熱咖啡與酒保研製成功，已經相距了整整一年的時間。酒保第一次爲自己心愛之人煮愛爾蘭咖啡的時候，流下了激動的淚水，於是就用淚水沿杯口畫了一個圈。所以，第一口愛爾蘭咖啡的味道，就像壓抑許久後的思念發酵了一樣。推薦一款同樣很有代表性的比利時咖啡。

愛爾蘭咖啡材料：

1、黑咖啡1盎司

2、愛爾蘭威士忌1盎司

3、冰糖1包

4、發泡鮮奶油

愛爾蘭咖啡做法：

1、用虹吸壺萃取出1.5杯黑咖啡。

2、在愛爾蘭咖啡專用杯中放入冰糖和愛爾蘭威士忌，然後將咖啡杯放到專用熱酒架上進行溫酒，不斷轉動咖啡杯直至杯中的冰糖融化。

3、將黑咖啡倒入溫好的咖啡杯內，在咖啡表面擠上發泡鮮奶油裝飾即可