什麼是摩卡,摩卡咖啡的做法

作者:豆瓣 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-11-21 19:34:42

  摩卡咖啡其實是由卡布奇諾和熱巧克力的結合體,如何你喜歡咖啡又碰巧喜歡巧克力,你是否想過往你的咖啡中加入巧克力呢,會是一種什麼味道呢?

  如何你的回答是yes的話,那麼摩卡咖啡將會是個不錯的選擇,摩卡具有卡布諾奇的濃郁的咖啡香和creamy的感覺,加入的巧克力更深層的提升了摩卡的味道,如何你還沒有嘗試過,你不會想象出來它是什麼味道的,十分的好喝。

  摩卡咖啡的做法(量以12oz的杯子舉例,可以根據個人喜好調節)

  所需的原料:

  1大勺的巧克力粉

  1.5shot濃縮咖啡

  10oz的牛奶

  工具:

  打奶泡的不鏽鋼杯一個

  咖啡機(能夠打奶泡)

  杯子,勺子

  做法:

  1,往杯子中加入巧克力粉

  2,用咖啡機打奶泡,注意打奶泡的方式,細膩均勻有光澤的奶泡,能夠讓你的摩卡更加順口,

  更能夠提升整體咖啡跟巧克力的結合度,能充分發掘摩卡咖啡的味道

  3,往巧克力中倒入少量的奶泡,用勺子攪勻

  4,再倒入剩餘的奶泡

  5,最後加入提取好的濃縮咖啡,撒上一點巧克力粉,一杯完美的摩卡咖啡就做好了

2014-09-05 16:18:01 責任編輯:豆瓣

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