巴拿馬藝伎咖啡|蕾莉達莊園日曬|世界上最好的咖啡|單品咖啡豆

作者：未知來源：咖啡豆: 咖啡莊園 > 2025-02-02 10:46:21

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　　前街咖啡單品咖啡豆推薦... 巴拿馬藝伎咖啡| 藍標

屢屢獲得國際杯測師的一致好評！莊園主Sonia Amoruso參與2017年巴馬拿最佳咖啡競賽（B.O.P），第一次參賽就榮獲第二名佳績，杯測分數高達90分。

　　此批咖啡豆爲確保品質，更是使用人工採收，加上獨家專利的分離水洗製程，乾溼一體的高規格處理廠，如此高的標準，難怪榮獲英國女王的喜愛！

　　巴拿馬_蕾莉達莊園_藝伎_日曬典藏

　　Panama Finca Lerida Geisha Natural Reserve Collection

　　Lerida 莊園由挪威巴拿馬運河工程師 Tollef B.Monniche 創立於 1922 年，他利用自己專長技術發明了當時獨特的乾溼一體處理廠，同時也設計發明“sifon＂虹吸式咖啡果實處理系統（分離水洗製程水槽中密度不夠的漂浮豆，現在這款機器已在全世界咖啡產地廣泛使用）並獲得專利。莊園位於波魁特（Boquete）的巴魯火山（Baru Volcano）區，海拔高達1600米以上，特殊的微型氣候，2000mm充沛的降雨量，早晚溫差夠大，加上充滿養分的火山土壤，細膩的採收期規劃以及嚴謹的水洗髮酵監控與天然日曬控管，使這裏生產的咖啡，在厚實度與酸度上都表現相當優異。莊園具有種植精品咖啡的深厚傳統，其歷史可以回溯至1929年，當年是Lerida出口第一批咖啡豆至德國，獲得相當高的評價與欣賞。

　　Lerida不僅是個知名精品莊園，同時也是著名的生態休閒旅館，這樣的收入搭配可以讓農場專注於維持莊園豐富的生物多樣性，及保護農場周圍旺盛的原始熱帶雨林。在雨林裏有超過500種不同的鳥類，也讓賞鳥成爲大特點。常有國際著名生態學家與鳥類專家前來本莊園住宿兼研究！

　　幹香：香瓜、甜橙、焦糖、蜜香、水蜜桃

　　溼香：香草、深色莓果、白葡萄、花香調

　　啜吸：芒果、熱帶水果、蜂蜜、桃子、甘蔗甜。

　　巴拿馬_蕾莉達莊園_藝伎_日曬典藏精選

　　咖啡豆產區 Alto Quiel, Boquete

　　莊園成立於 1922年

　　莊園大小

　　70公頃

　　種植面積

　　25公頃

　　年雨量約2,000公釐

　　年均溫約17℃

　　種植海拔

　　約1,600-1,835米

　　咖啡品種

　　Geisha

　　分級標準 SHB

　　土壤種類火山土壤

　　咖啡處理法

　　日曬法

　　採收法人工採收

　　得獎記錄 2017 最佳巴拿馬（BOP）傳統水洗組

　　2017 最佳巴拿馬（BOP）水洗組

　　2013 最佳巴拿馬（BOP）日曬組

　　2012 最佳巴拿馬（BOP）傳統組

　　2011 最佳巴拿馬（BOP）

　　2009 最佳巴拿馬（BOP）

　　2004-2006 最佳巴拿馬（BOP）

　　2003 SCAA Top Coffee Competition

　　2001 最佳巴拿馬（BOP）