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• 　　前街咖啡單品咖啡豆推薦--巴西皇后莊園
  
         巴西 卡納農場 黃卡杜艾 日曬

   

  　　Brazil Sitio Canaã Yellow Catuai natural

   

  　　生產國：巴西 Brazil

   

  　　豆種：黃卡杜艾 Yellow Catuai

   

  　　地區：卡孔地 Caconde，聖保羅州 São Paulo

   

  　　生產者：João Hamilton 和 Ivan dos Santos

   

  　　咖啡莊園：卡納農場

   

  　　海拔：1200-1350米

   

  　　處理法：日曬 Natural

   

  　　採收時間：2018

   

  　　風味：覆盆子、接骨木花、桃子

   

  　　前街衝煮建議：手衝 ，V60濾杯，水溫88——90度

   

  　　巴西 卡納農場

   

  　　而這支巴西豆則是來自“卡孔地”（Caconde），聖保羅州東部邊界的城市，就正處於米納斯傑雷斯之南。Sitio Canaã 農場的 João Hamilton 和 Ivan dos Santos 兄弟，在 2006 年開始與“環境保育莊園”（Fazenda Ambiental Fortaleza; FAF） 的 Marcos Croce 合作，生產出品質最好的巴西咖啡，但同時又能照顧到自然環境與人。Sitio Canaã 農場現已成爲巴西精品咖啡頂尖的代表。

   

  　　這是一支黃卡杜艾的批次，是今年評價非常高的一支咖啡！

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