作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡文化 > 2024-11-21 22:07:33
啤酒咖啡介紹:
時常能看到蠻多有意思的咖啡,咖啡和洋酒的搭配很常見,之前也發過一些有意思的咖啡雞尾酒,有興趣的可以去看看。
但是咖啡搭配中國血統又怎樣呢?比如二鍋頭啊,紹興老酒啊……。今天我們先不那麼重口,以後再來嘗試看看。
也不知道是哪家咖啡館在賣這種啤酒咖啡。酒跟咖啡調配的咖啡倒不是第一次看到,但用啤酒配咖啡,我倒還是第一次看到。既然有這種很有意思的咖啡,那麼我就毫無保留的分享給大家。
啤酒咖啡材料:
1、濃縮咖啡28毫升。
2、啤酒80毫升(可以選擇自已喜歡的啤酒哈)。
3、朗姆酒1/2盎司。
4、蜂蜜1盎司。
啤酒咖啡製作:
1、先將啤酒注入雪克壺中靜置,以免操作的時候泡沫過多。
2、將蜂蜜、朗姆酒、濃縮咖啡也注入雪克壺中。
3、完畢之後,揭開雪克壺,把所有冰塊緩慢倒入杯中,這樣就獲得了豐富的泡沫與冰塊。
3、將混合物放入雪克壺中搖晃5秒鐘,倒入杯中,一杯啤酒咖啡就製作完成了。
2014-09-05 14:07:30 責任編輯:未知
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