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科納咖啡,源於蜚聲世界的“
夏威夷科納咖啡”,是世界上外表最美的咖啡豆,口味新鮮清冽兼有葡萄酒香、水果香和香料香,就像它的產地夏威夷這個火山羣島上五彩斑斕的色彩一樣迷人。當你在夏威夷,看著如火的夕陽沉入赤橙色海面,感受著溢滿花香的清新空氣,坐在海邊喝上一杯香濃的科納咖啡,世界上恐怕沒有哪一個地方能提供給你這樣的享受。
夏威夷最早的定居者在公元300年-400年的時候到達這裏,歷史學家猜測他們來自馬科薩斯羣島。人們分散成不同的部落在島上居住,並由世襲的酋長領導。最早的夏威夷居民創造了夏威夷豐富的音樂文化,雖然沒有太多的文字保存下來。
而歐洲人發現夏威夷則是純屬偶然。他們原本是要尋找傳說中一條可以通向生產香料的東方的通道,但是卻發現了太平洋中最富饒的明珠。
一位名叫詹姆斯·庫克的船長於1778年在考愛島登陸,補給他的船隻。他在返航的路上遭遇嚴寒和暴風,因此,不得不在第二年年初又回到了夏威夷,並在科納的一處海灘下錨。從此以後,夏威夷諸島就成了世界貿易航海路線中重要的中途停靠港。夏威夷的酋長們用島上的特產檀香木與過往的船隻交換武器、貨物和牲畜。19世紀20年代開始,西方宗教開始在島上廣泛傳播,有許多那個時代建成的教堂至今還在使用。
夏威夷是品嚐和購買咖啡的天堂。每個島都有幾個各有特色的地方供遊客和當地居民品嚐和購買咖啡,它們中既有舒適溫馨的小店,又有介紹咖啡知識的綜合中心。在夏威夷,你可以看著如火的夕陽沉入赤橙色的海面,感受著溢滿花香的清新空氣,同時坐在海邊喝上一杯香濃的咖啡。世界上恐怕沒有哪一個地方能提供給你這樣的享受。
1813年,一個西班牙人首次在瓦胡島馬諾阿谷(ManoaValley)種植咖啡,今天,這個地方已經成了夏威夷大學的主校區。1825年,一位名叫約翰·威爾金森的英國農業學家從巴西移植來一些咖啡種在瓦胡島伯奇酋長的咖啡園中。三年以後,一個名叫薩繆爾·瑞夫蘭德·拉格斯(SamuelReverendRuggles)的美國傳教士將伯奇酋長園中咖啡樹的枝條帶到了科納,這種咖啡是最早在埃塞俄比亞高原生長的阿拉比卡咖啡樹的後代,直到今天,科納咖啡仍然延續著它高貴而古老的血統。
夏威夷_科納生豆夏威夷羣島的東南沿海科納,純正地夏威夷科納擁有堅果香,適中酸度微漾著葡萄酒的氣息,濃郁圓潤,飽含油脂,湧出層次豐富的甘美與果香。
夏威夷本島 科納 (Hawaii Kona)
產地:夏威夷
夏威夷羣島的沿海科納 , 純正的夏威夷科納擁有堅果香 , 適中酸度微漾著葡萄酒的氣息 , 濃郁圓潤 , 飽含油脂 , 湧出層次豐富的甘美果香
前街咖啡烘焙的夏威夷科納咖啡豆在品牌和品質上都有充分的保證。而更爲重要的是,性價比極其高,一包半磅100克,價格只是120元而已。按照每杯單品咖啡15克粉來計算,一包可制6杯咖啡,每杯僅需要20元左右,對於咖啡館出售動輒上百塊一杯的價格來說可謂性價比極高。
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2018-08-28 18:26:27 責任編輯:未知
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