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• 夏威夷科納咖啡的種植一直採用家庭種植模式。最初，只有男人被允許在咖啡園工作，後來女人也加入其中。夏威夷人的這種家庭生產更願意依靠家人的努力而不會僱用工人來幹活，因此，當時的夏威夷人家生八九個小孩是正常的。
   
  這以後，又不斷有新的移民從菲律賓、美國本土和歐洲來到夏威夷從事咖啡種植業，久而久之，夏威夷形成了一種以家庭文化爲中心，同時易於吸納外來文化的社會氛圍，並使其成爲夏威夷的一大特色。
   
  科納咖啡的收穫季節是從每年的8月下旬開始一直到第二年的1月，農民們分批將成熟的果實採摘下來，經過處理後得到咖啡豆。
   
  科納咖啡採用水洗法和自然烘乾法。夏威夷潔淨甘甜的山泉水提供了進行水洗法最理想的條件，這種方法造就了科納咖啡豆光亮清透的外表和純淨清新的味道。洗過的咖啡豆就放在巨大的平板上由陽光自然曬乾。
   
  夏威夷科納咖啡的主要特點
   
  1、百分百純正100%科納咖啡。
   
  2、在無氧環境下烘焙，一小時內真空包裝完成，不變味、不變質，永保芳香新鮮。
   
  3、飲用時，獨特甜香味，呈現巧克力香氣，口感豐富、香醇。
   
  4、不苦、不澀、沒有焦味，無卡路里，是最高品質的咖啡產品。 真正的科納咖啡確實是世間珍品，不易找到。
   
  夏威夷科納咖啡豆品牌推薦
   
  前街咖啡烘焙的夏威夷科納咖啡豆在品牌和品質上都有充分的保證。而更爲重要的是，性價比極其高，一包半磅100克，價格只是120元而已。按照每杯單品咖啡15克粉來計算，一包可制6杯咖啡，每杯僅需要20元左右，對於咖啡館出售動輒上百塊一杯的價格來說可謂性價比極高。

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