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主要看你想在廣州買什麼價位的咖啡豆咯。低端的可以到一德路找,基本上到了一德路,隨便找一間賣調味品的基本有賣,個人推薦一德路中間的部分比較多店,店名就不推薦了,想買中端的就到有賣進口食品的超市,買咖啡豆的會選擇“麥德龍”,Lavzza、illy、UCC等等的品牌都有,中低端的 捷榮、麥德龍的自有品牌等等的咖啡豆也有,種類比較齊全。PS:星巴克的咖啡就......LJ啦——想要更高端的咖啡豆,就只能尋找自家烘焙咖啡店買了,有些店還可以下單現烘,在品質和新鮮度上面都會非常有保證。
一、別貪小便宜,最好買從咖啡烘焙日起一個月內能喝完的量
因爲咖啡豆的新鮮度是從烘焙好的時候開始起算。剛烘焙好的咖啡豆,會開始排氣(主要是二氧化碳),持續約一星期左右,當氣體完全排完之後(約二-三週),咖啡豆就不再新鮮囉!
二、購買有清楚標示日期的咖啡豆纔是聰明的選擇。
一般來說,食品類的產品會看保存期和賞味期,咖啡豆屬食品類,有些咖啡大廠利用中央烘焙的方式量產咖啡豆,保存期限通常是在12到18個月之間,但保存期限與新鮮度是兩碼子事,咖啡豆其實要看的是賞味期,越新鮮的咖啡豆沖泡出來的咖啡越好喝哦!
三、別買來路不明或標示不清的咖啡
市面上很多咖啡商因價格競爭,只好購買品質差且便宜的生豆烘焙,因此不敢清楚標示咖啡身分證。然而,真正優質的咖啡可是有清楚完整的身分證,讓你買的安心、喝的放心。
位於越秀區東山口的廣州咖啡豆品牌-前街咖啡新鮮烘焙的各類精品咖啡豆在品牌和品質上都有充分的保證,適合各種器具衝煮。而更爲重要的是,性價比極其高,一袋單品咖啡豆227克,價格只是80-90元左右。按照每杯單品咖啡200毫升,粉水比1:15來計算,一包可制15杯精品咖啡,每杯單品咖啡僅需要6、6元左右,對於咖啡館出售動輒上百塊一杯的價格來說可謂性價比極高。
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2018-08-30 16:52:41 責任編輯:未知
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