巴拿馬咖啡的發展趨勢怎麼樣？巴拿馬咖啡的優勢在哪裏？

作者：未知來源：手衝咖啡: 咖啡知識 > 咖啡種類 > 2024-11-05 20:26:02

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）

　　現在巴拿馬咖啡的趨勢也正在變化

　　咖啡種植正在更傾向於環保，咖農們將種植，採收和處理都做到了可持續發展。

　　更多的國際採購商和杯測師們選擇去巴拿馬實地探訪咖啡質量，也爲了學習以彌補自己的不足。

　　因爲瑰夏種和巴拿馬環境的完美契合，將會有更多的瑰夏通過不同的種植和處理方法誕生在巴拿馬，築建瑰夏咖啡的金字塔。

　　另外巴拿馬本土每年舉行的比賽——“Best of Panama”（巴拿馬最佳咖啡），由巴拿馬精品咖啡協會組織籌辦，每年也吸引了來自世界各地的採購商前來“尋寶”，每年榮獲大獎的咖啡價格也是節節攀高。

　巴拿馬咖啡的發展優勢

　　比如良好的物流體系和基礎設施，巴拿馬運河以及兩大海運港口，讓中遠程運輸變的簡單。陸地上的公路也非常方便發達，可以很方便就可以到達咖啡莊園。

　　大量巴拿馬的土著居民在咖啡收穫季節中投入勞動，他們的報酬也是出於世界上同種工作的領先水平。

　　正如那句名言，“好咖啡不是隨便就能產生的”，巴拿馬咖啡的成功有他們本國的條件和環境所致，但也跟他們的咖農的自強不息有關。

　　看到了世界上先進咖啡產地的長處之後，我們也要反思自己的咖啡產地與他們相比還差在哪裏，也希望我們中國的咖啡產業能夠向更多的外國產地學習，慢慢改進中國咖啡的質量。

2018-09-05 17:46:27 責任編輯：未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

新浪微博

人人網

QQ空間

豆瓣

易信

分享到

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)