• 　　埃塞俄比亞咖啡推薦|前街咖啡精品手衝咖啡豆---日曬紅櫻桃 | 西達摩 花魁 
  
  

  　　埃塞俄比亞 科契爾 杜梅索處理廠 耶加 水洗 G1

   

  　　野薑花、萊姆、香吉士、水蜜桃

   

  　　產國／Ethiopia埃塞俄比亞

   

  　　產區／Yirgacheffe耶加雪非

   

  　　品種／埃塞俄比亞原生種

   

  　　處理法／水洗

   

  　　種植海拔／1850——2000米

   

  　　杜梅索處理廠位於埃塞俄比亞耶加雪菲產區。

   

  　　此區所生產的咖啡，以酸值明亮、風味乾淨、花香馥郁等特性廣受喜愛。這不僅是區域性的氣候風土所致，同時也是當地原生咖啡的特色。

   

  　　杜梅索周邊約有 800 戶的小農，收成時會將果實運送至此處理。處理廠由當地的家族經營，雖然生產量大但重視品質，對於果實成熟度與生豆品質有良好的控管。

       

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