雲南麝香小粒|雲南小粒咖啡風味特點|雲南小粒咖啡好不好喝?

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡莊園 > 2024-06-26 11:02:32



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           【咖啡基本介紹】
     
      香 氣:麝香、梅子
     
      風 味:濃郁麝香、梅子微酸
     
      烘焙度:淺中焙
     
      處理法:水洗
     
      品 種:阿拉比卡咖啡豆種
     
      洲 :亞洲
     
      國 家:中國
     
      產 區:雲南
     
      農 夫:保山當地合作社(單品咖啡豆、非混豆)
     
      喝起來麝香厚實、入喉回甘不澀
     
      獨家淺中焙,引出雲南麝香咖啡豆獨特麝香
     
      獨特麝香、梅子
     
      生長於海拔1450——1638米高山
     
      摘種於亞洲 雲南 保山 咖啡合作社,喝起來獨特麝香味,又帶有云南保山當地高海拔馴化後的阿拉比卡咖啡風味,全程不灑農藥、人工除蟲。

     
      /保山 Baoshan
     
      保山市是中華人民共和國雲南省下的一個城市,位於雲南省西部,也是中國最大的咖啡種植地,年均溫21.3度,年日照時數2334.5小時,年降雨量721.51-100毫米,大於或等於10℃的活動積溫7800度,全年基本無霜。種植的歷史悠久,栽培經驗非常豐富,已有50多年種植歷史。
     
      保山雲南小粒咖啡,在20世紀50年代末英國倫敦市場上被評爲一等品,獲“潞江一號”美稱,1980年在全國咖啡會議上公認爲“全國咖啡之冠”。1987年,瑞士雀巢咖啡公司技術總裁,喝了保山小粒咖啡稱讚說:“這是我在中國喝到的最好的咖啡”。2010年12月國家質檢總局審覈,決定對“保山小粒咖啡”進行國家地理標誌產品保護。


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2018-09-10 17:00:29 責任編輯:未知

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