國內常見的三個進口咖啡豆品牌
在國內咖啡品牌還處於羣龍無首的局面下，進口咖啡豆仍然佔據着絕大部分市場。但面對衆多的咖啡品牌，該選擇哪個，成了困擾大家的事情。本篇文章，不談咖啡豆的品種，也不談速溶咖啡，只來瞭解三個最常見的優秀進口咖啡豆品牌。
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illy（意利）咖啡
意大利
illy（意利）咖啡公司1933年創始於意大利，是意大利國寶級的咖啡品牌。
illy咖啡在意大利是餐飲業所使用的第一品牌，有7.5%的市場佔有率；而在家用市場方面則佔30.3%。
每一天，光在意大利就賣出300萬杯illy咖啡，全球則賣出驚人的600多萬杯。
每一顆咖啡豆都經過電子光譜儀的檢測，不容許有一點瑕疵。這樣的努力使illy公司成爲全球第一家獲得ISO9001認證的咖啡公司。
說起illy咖啡，就不得不說illy咖啡杯。
illy咖啡杯裏有一個illy典藏系列，是illy邀請著名設計師所設計，原始構想只是很單純的想要設計一組禮品。開始是在1992年由Matteo Thun等藝術家設計白色系列，以充滿童趣的想象圖騰彩繪於杯上，創造出一種造型簡約中結合着特殊圓形杯把的咖啡杯組。
沒想到這一組咖啡杯卻成爲收藏家手中流轉甄藏的一員，這種情形造就了illy典藏系列咖啡杯的延續。從1992年到現今，illy典藏系列咖啡杯一直維持着限量銷售的策略，並不斷尋找傑出藝術家，爲每年推出的illy咖啡杯進行設計與彩繪。
在中國的各大城市，我們也經常會見到和illy合作的一些店鋪掛出的illy燈箱，有咖啡店，有服裝店，還有傢俱店，等等！國人對illy的熟悉程度在這些進口咖啡品牌裏可謂是No.1。
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LAVAZZA（拉瓦薩）咖啡
意大利
跨越整整一個世紀的LAVAZZA，有着濃厚的意大利傳統家族色彩，代代相傳、綿延孳長。開創人Luigi Lavazza是一位天生的商業好手，畢生致力於咖啡的經營，在咖啡的國度裏，是一個相當傳奇的人物。
1895年，Luigi Lavazza以26000里拉（約20元美金），在北意大利的舊商區Torino，買下一個小雜貨店Paissa olivero，這便是LAVAZZA王國的種子。
在那個時代裏，雜貨店兼具着生產者和零售商的雙重角色，Luigi Lavazza自己購買生豆，再應顧客委託烘焙各式符合客戶口味的咖啡，由於高度的興趣，很快的他就掌握了烘焙過程中每個深層的技巧。
第一次世界大戰後，他的三個兒子Mario 、Beppe 、Pericle 相繼退伍並加入，Luigi Lavazza也得以有餘力將零售發展爲批發，在咖啡王國的道路上，跨出成功的一大步。
之後，LAVAZZA在咖啡界不斷掀起技術革命，依靠真空包裝、膠囊咖啡產品等，迅速擴大市場，建立衆多海外分公司，成爲全球最大的咖啡商。
現在，LAVAZZA已經是全球咖啡的代言人，無可取代的領導者，在意大利有75% 的人爲他着迷，佔有全世界45%的市場，LAVAZZA已經成爲本世紀一個最成功的商業典範。
在中國，各大城市都有LAVAZZA的咖啡店。在一些其它品牌的咖啡店中，也能看到LAVAZZA咖啡豆的身影。
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Juan Valdez（胡安帝滋）
哥倫比亞
Juan Valdez的品牌是哥倫比亞咖啡協會自己的官方品牌，也是整個南美地區最大的咖啡品牌。
Juan Valdez在1959年由José Duval正式創立，爲了將哥倫比亞原產的純種咖啡與其他混裝咖啡區分開來，哥倫比亞咖啡協會賦予了Juan Valdez銷售原產原裝咖啡的權利，Juan Valdez代表了最正宗的哥倫比亞咖啡口味，包括種子的原生性，種植的傳統有機方式以及烘焙的高品質保證，每一粒咖啡都是嚴格按照哥倫比亞最傳統的方式精緻出品。
2010年上海世博會，哥倫比亞展館展出了兩件國寶，一個是爲世人所知的高品質祖母綠，一個就是Juan Valdez咖啡，可見Juan Valdez在哥倫比亞人心中的分量。
哥倫比亞位於南美洲最北端，處於最適合咖啡生長的咖啡帶內，西瀕太平洋，北鄰加勒比海，氣候溫和，空氣溼潤，安第斯山脈坐落其境內，孕育豐沃土壤，讓哥倫比亞咖啡成爲全世界公認擁有均衡溫和，中高酸度與醇度，清澈口感與濃郁香氣的咖啡。
哥倫比亞人對咖啡品質的孜孜追求，只能用一個詞來形容：認真。除了認真，還是認真。這方面一個廣爲傳誦的例子就是：哥倫比亞人儘管可以以生長快速且產量高的阿拉比卡咖啡樹代替波旁咖啡樹；但是，在對阿拉比卡咖啡樹長出來的咖啡豆的品質沒有確認以前，哥倫比亞人不打算輕舉妄動，即使把他們咖啡產量的排名從世界第二的位置上拱手交給只會種羅布斯塔咖啡的越南也心甘情願。
Juan Valdez作爲南美第一品牌，率先通過了最權威的美國農業部USDA有機認證，也通過了以嚴苛聞名的德國BCS OKO有機認證，是市場上唯一通過兩大有機認證的咖啡豆。
Juan Valdez在哥倫比亞、美國、西班牙等國家有着非常棒的咖啡店，在店裏不僅能喝到純正的哥倫比亞咖啡，還可以有更多有意思的體驗。我們也期待着它早日把這樣的門店帶到中國！
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對比三大品牌，各有千秋。illy和LAVAZZA同是意大利的品牌，故在製作意式咖啡上有着出色的表現，通常用在意式咖啡機、摩卡壺、美式滴濾機上；而來自哥倫比亞的Juan Valdez，不僅有優秀的意式咖啡豆，而且單品豆的品質也是聞名世界的，如蕙蘭（HUILA)等，所以用來製作意式咖啡、手衝咖啡、虹吸壺等都是非常好的選擇。
