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• 咖啡這個詞向來和中國不搭，條件反射的人們會將茶和東方聯繫在一起，作爲對照咖啡就是西方。但實際上我們日常所喝的咖啡來自地球各地，五花八門的國家名印在咖啡袋包裝上，所以實際上咖啡來自四面八方。甚至聽說中國的星巴克用的就是雲南咖啡豆，這個信息小編倒是沒考證過，如果是真的，那真是該大力宣傳了。
   
  朱苦拉咖啡的出名，得益於這裏的咖啡種植歷史。1892年，清朝光緒十八年，法國傳教士田德能到朱苦拉村進行傳教活動。他將一粒從越南帶來的咖啡種子，種在了村裏的教堂邊上。無心插柳柳成蔭，誰也沒有想到，傳教士種下的一棵咖啡樹，卻成就了朱苦拉的百年咖啡經典。神父所種咖啡樹上掉落下來的種子，讓一片咖啡林在教堂的周邊生長起來，這也正是朱苦拉村至今尚存的24棵百年古咖啡樹。時過境遷，田德能種下的那棵咖啡樹在1984年的大雪中被凍死，唯有斑駁的教堂至今仍矗立在村子的中心。
   
  由於種（bu）種（zixin）原因，雖歷經了百年曆史，雲南咖啡卻依舊沒有進入大衆視線，消費者購買意大利咖啡、哥倫比亞咖啡、巴西咖啡甚至雀巢速（bu）溶（suan）咖啡，似乎就這樣約定成俗了。現在，雲南咖啡到來，您願意一試嗎？
   
  雲南咖啡豆歷史
   
  相傳150年前，法國人來到雲南普洱瀾滄，請求當地頭人給予一塊土地，用於建蓋教堂。由於排外的思想在作祟，頭人想到了一個辦法，企圖爲難這位外國人。他隨手扔了一塊牛皮說，“這塊牛皮的大小就是我給你建造教堂的土地面積。
   
  本以爲此人必然知難而退，沒想到的卻是，這位法國人竟然將牛皮裁成了細條，圍成了一個大圈，在圈內不僅建蓋了教堂，還種上了咖啡樹。而傳說中，最早的普洱咖啡也從開始。
   
  根據求證，去到原來那個地方，在一個老人家的坡腳處，幾棵百年咖啡老樹依舊在生長，雖然這些古木是被老人隨手扔掉的古木種子種出的二代咖啡樹，可年份卻是可以追溯到百年以前。從大小上來分辨，直徑10多釐米的咖啡樹也有幾十年的歷史，如果是百年老樹，樹根基礎位置周長更長，發現的那棵已經非常大了。經過歷史的考證以及多年的研究，可以斷定，普洱瀾滄東河鄉的第一顆咖啡種子應該是於1895年前後種下的。
   
  老人記憶中的古咖啡樹有5-6邁克爾，小的時候還用繩子掛在咖啡樹上盪鞦韆。現在，古咖啡樹還剩3棵，已有100多年的歷史，這裏的海拔已是1600米。
   
  據說，當地還存活着少量法國人帶來的咖啡，當地少數民族把他們稱之爲“老洋人”。採訪者還走訪了當地的老百姓，一位80歲的老婦人告訴他，自己的丈夫認識老洋人，過去她採過咖啡，曬過咖啡。當問她過去喝過咖啡沒有，她笑說沒有，因爲咖啡要給“老洋人”……
   
  ●雲南咖啡豆品牌推薦
   
  前街咖啡烘焙的雲南咖啡豆-保山產區老品種鐵皮卡咖啡豆【雲南花果山】在品牌和品質上都有充分的保證。而更爲重要的是，性價比極其高，一包半磅227克，價格只是50-60塊左右。按照每杯手衝咖啡15克粉來計算，一包可制15杯咖啡，每杯美式咖啡僅需要4元左右，對於咖啡館出售動輒幾十塊一杯的價格來說可謂性價比極高。

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