彩虹冰咖啡介紹：

這款咖啡叫做彩虹冰咖啡，做法其實很簡單，咖啡的創新分層效果很明顯，突顯其迷人身段，喝前即有賞心悅目的享受。

訣竅：每一層的份量都要適當，勿多加或減少，動作要迅速，以防各層混合，失去美感，也會影響清爽的口感。

味道：甘甜醇、細膩(但是不是甜膩的感覺～是一種很清爽的感覺。)因爲是咖啡和石榴汁混合，所以略有酸甜感(沒有桑椹汁那麼濃烈的酸～是淡淡的那種。如果你喜歡這款咖啡，那麼你也會喜歡這款同樣層次分明的鴛鴦果汁。

彩虹冰咖啡材料：

蜂蜜1/2OZ、

紅石榴汁1/2OZ、

碎冰適量、

冰咖啡1杯、

鮮奶油適量、

草莓冰淇淋1球、

紅櫻桃1個。

彩虹冰咖啡製作方法：

依序加入1/2OZ蜂蜜，1/2OZ紅石榴汁，碎冰8分滿，冰咖啡慢慢倒入約8分滿，再加鮮奶油一層、1球草莓冰淇淋，最上面放一個紅櫻桃。