貓屎咖啡與象屎咖啡的區別_貓屎咖啡和象糞咖啡哪個貴?

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡莊園 > 2024-06-03 08:39:42


專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style )

  • 象屎咖啡的火熱銷售,瞬間奪去了貓屎咖啡的“最貴咖啡”稱號。可是仔細想想實在沒有道理啊——
     
    大象食物以嫩樹枝葉、野果、野草、嫩竹、野菜及其它植物爲主。咖啡果估計它也愛喫。(比草什麼的好多了吧)但是大象必然不會跑到咖啡園去,所以如果大象能喫到咖啡,那麼基本上都是餵食的。
     
    ●先來看看麝香貓咖啡是怎麼回事,製作過程如下。
     
    1、麝香貓愛喫咖啡樹上熟透的紅色咖啡果;
     
    2、人工揀出貓糞中挑出未經消化的咖啡種子;
     
    3、撥開咖啡種子的銀灰色薄膜後用水洗淨放在太陽下曬乾;
     
    4、烘焙咖啡生豆。
     
    ●這裏面有個重點是,麝香貓是以咖啡果爲主餐的傢伙,它對咖啡果有自己獨特的挑選方法,所以他挑出來的豆子基本都是好豆子,這點人是無法替代的。所以喂大象喫咖啡果的方法,實在是弱爆了!
     
    PS:目前市場上的貓屎咖啡其實大部分是人工飼養的——·
     
    ●咖啡豆外層包裹着種皮,貓肚子無法消化。製作過程會先洗淨去除種殼,然後纔是裏面的咖啡豆,所以實際上我們喝到的咖啡豆是沒有直接接觸到便便的,況且後面還要高溫烘焙。所以貓屎咖啡裏面還是很乾淨的!
     
    但是象屎咖啡其實是人工餵食的,所以豆子的好壞並咩有保證。炒作啊、噱頭啊!
     
    ●關於“屎咖啡”,我始終持保留態度。好咖啡在每個人心中的理解都不一樣。
     
    大家都知道藍山咖啡好,可是我想問問大家,你真的平時經常喝黑咖啡嗎?你對藍山咖啡好真的有了解嗎?要了解藍山咖啡的好一定是需要建立在你喝過各種黑咖啡的前提下,不然一杯藍山真的不如一杯牛奶好喝。

前街咖啡:廣州的烘焙店,店面小但豆子品類多樣,能找到各種出名不出名的豆子,同時也提供網店服務。https://shop104210103.taobao.com

 

2018-09-19 18:58:50 責任編輯:未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄