作者:蜜思咖啡網 來源:咖啡豆: 咖啡文化 > 2024-12-22 15:35:05
老公和我都愛喝咖啡,閒暇時會用家裏的義式咖啡機煮咖啡一起品嚐。老公負責操作咖啡機,我負責選咖啡杯、溫杯。老公等咖啡煮好,將熱騰騰的咖啡倒入杯子,再用打奶泡機打奶泡,細綿綿的奶泡打好,平鋪在咖啡上,再淋上焦糖,美味的焦糖拿鐵就大功告成了。
這自制的花式咖啡可不輸給外面的咖啡店喔,還有我喜歡這種夫妻兩人一起分工合作,完成一件事的感覺,既可增進感情,又有好咖啡喝。然後我把咖啡端到客廳,夫妻倆邊喝邊聊天,真是悠閒的快樂時光。
老公煮咖啡的技術日益精進,越來越合老婆這張刁鑽的嘴,連著名的咖啡店都沒得比,因爲老公的咖啡里加了一種特別的元素——愛 ,讓老婆喝得上癮,這輩子是戒不掉了。由於老公的名字與「柏林」同音,所以我將它取名爲柏林咖啡,只此一家,別無分號。
至於Peter奶茶的Peter,是老公的英文名字,也是老公爲家人特調的獨家奶茶,採用魚池鄉特產的日月潭紅茶,用90度C的熱開水沖泡。細心的老公還用定時器計時,精準的時間與適量的茶葉才能泡出一壺香醇的紅茶。煮好再倒入些許鮮奶,就是美味的Peter奶茶了,不加糖更能喝出茶香與鮮奶融合的感覺。奶茶裏有老公的愛心加持,也是獨一無二的好味道。
平淡的生活,不平淡的滋味,柏林咖啡與Peter奶茶對我來說豈止是飲料,它們是瓊漿玉液,也代表着老公對這個家的愛。我們這家愛的飲料小店會一直開張下去,老公是店老闆,老婆當然是一輩子的主顧囉。【聯合報╱賈姬(臺南市)】
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2014-05-16 14:29:38 責任編輯:蜜思咖啡網
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