單品咖啡和美式咖啡豆的區別_美式咖啡可以用單品咖啡豆嗎

作者：未知來源：咖啡豆: 咖啡知識 > 美式咖啡 > 2024-12-22 20:08:01

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看到一杯黑色的單品咖啡，就會說：“噢，你做的這杯就是美式咖啡嗎？”

千萬別誤會了！

美式咖啡就是用水稀釋一杯Espresso。讓我們先來看看美式咖啡是怎樣出現並命名吧。美式咖啡誕生在二戰之後，當時美國人在結束歐洲戰事時，有許多軍隊來到了南歐，他們喝不了Espresso，所以就用溫開水稀釋。因爲只有這樣的濃度他們才能夠接受，由此可見Espresso可不是天生來就人見人愛的！因爲這種喝法主要是美國大兵，所以人們給他們起名叫美式咖啡。

單品咖啡，就是用原產地出產的單一咖啡豆磨製而成，飲用時一般不加奶或糖的純正咖啡。有強烈的特性，口感特別：有清新柔和，或香醇順滑；成本較高，因此價格也比較貴。

說到這裏，是不是還是一頭霧水呢？其實非常簡單。

美式咖啡就是用水把濃濃的咖啡稀釋再喝，因爲這些濃濃的液體通常來源於——幾種豆子混合，再深度烘培（苦味較多，容易上火），然後通過九個大氣壓壓出來。

單品咖啡呢，只用一種豆子製作，烘培度比前者淺（味道如花茶，不容易上火），只需在正常大氣壓下就能製作出來。

你試過旅行時候突然很想來杯咖啡麼？在自由自在的旅途裏，沒有一杯咖啡，感覺就是少了點什麼！

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