專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）

• 雲南肆只貓咖啡有限公司，成立於2013年11月，是一家集咖啡種植、加工生產、網絡營銷爲一體的B2C公司。
   
  雲南肆只貓咖啡有限公司，主要負責雲南小粒咖啡電子商務領域擴展，肆只貓專注於雲南小粒咖啡的全產業鏈、電子商務模式運營，剔除中間環節，減少流通成本，保證了基本利潤的同時還降低了市場價格。公司在雲南怒江擁有咖啡種植基地兩塊，總面積5000畝，全爲高品質的高海拔雲南小粒咖啡。2013年建成大型咖啡加工廠一座，佔地面積100畝，具備同時加工咖啡鮮果、咖啡豆和速溶粉的能力。
   
  優質原材料直供生產 + 手工焙炒品質保證 + 獨特口感味型設計+ 保鮮新科技應用
   
  從豆子到杯子，總是有着肆只貓複雜和精細的工作來保障！！
   
  2014年5月20日，肆只貓咖啡天貓旗艦店隆重上線，做本土最具創新精神的咖啡品牌。
   
  二、產品簡介
   
  1、肆只貓咖啡雲南小粒咖啡
   
  小粒咖啡適宜生長在海拔800——1800米的山地上，若海拔太高則味酸，太低則味苦。小粒咖啡多數植於海拔1100米左右的乾熱河谷地區，所以酸味適中，香味濃郁且醇和。雲南的不少地區有適宜小粒種咖啡生長的獨特環境，出產的小粒種咖啡品質優異。
   
  種植區主要分佈在臨滄、保山、思茅、西雙版納、德宏等地州。
   
  阿拉比卡（Arabica）種咖啡豆，屬於世界公認的優質咖啡品種，雲南小粒咖啡和牙買加藍山一樣都是阿拉比卡種。
   
  雲南省保山潞江壩是雲南省乃至全國獨具特色的乾熱河谷氣候，非常適宜阿拉比卡（小粒咖啡）的生長。潞江壩，牴觸高黎貢山東麓，怒江兩岸，位於東徑98°44‘—99°05，北緯24°46—25°33，海拔640米—3510米，小粒咖啡種植區域大部分在海拔800—1200米地區，少部分已種植在1400米左右地區。原料種植基地屬亞熱帶季風氣候類型，年均溫21.3°，年日照時數2334.5小時，年降雨量721.51—100毫米，大於或等於10°的活動積溫7800℃，全年基本無霜。潞江種植區，種植歷史悠久，栽培經驗豐富，已有50多年種植歷史，其畝產在150—200公斤左右。是世界著名的優質小粒咖啡最佳生產地區之一。

前街咖啡：廣州的烘焙店，店面小但豆子品類多樣,能找到各種出名不出名的豆子,同時也提供網店服務。https://shop104210103.taobao.com