雲南曼老江咖啡品質如何_曼老江莊園是有機咖啡豆怎麼樣沖泡

作者：未知來源：手衝咖啡: 咖啡品牌 > 2024-06-03 07:03:05

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●“曼老江咖啡”是怎麼得來的？

“曼老江咖啡”不是憑空創造出來的，曼老江位於補遠江中上游段，屬於瀾滄江一級支流，流域位於雲南省普洱市境內。1997年，因爲一個扶貧環保項目，曼老江幫助3000名困在深山中的傈僳族農戶得以遷移至曼老江畔。從此，曼老江的咖啡莊園便紮根於此，而淳樸的傈僳族農戶也成爲曼老江莊園的咖農。

●憑什麼說曼老江莊園是有機的？

曼老江有曼中田和納吉村兩個種植園。曼老江咖啡一直以可持續發展理念爲指導，通過推廣綠色種植，循環的高效能精緻處理，先後通過了歐盟有機認證、美國有機認證、中國有機認證和SGS315無農殘檢測，這是對曼老江咖啡有機莊園極大的肯定和認可。

●曼老江咖啡來自雲南？咖啡品質怎麼樣？

沒錯，我們是一支民族品牌。希望通過曼老江能讓更多的人知道雲南普洱不只有茶，還有咖啡。根據近年的官方統計數據，無論是種植面積還是產量，雲南咖啡均佔全國的99%，其中又以普洱作爲最重要的產區,且品質優良。產自曼老江莊園的咖啡豆即便是在國際舞臺上也毫不遜色，已獲得多項榮譽和認可。

●曼老江咖啡就是賣咖啡的？

不是單純地爲了營業額，我們更願意成爲傳播咖啡知識和傳承咖啡文化的使者，這也是爲什麼我們堅持在每一杯精品咖啡送出時，由咖啡師現場演繹衝制咖啡的過程，展示何謂精品？如果顧客願意的話，我們還可以做更詳細的說明，以便給顧客帶來更好的味覺體驗。