普洱咖啡莊園-孟連芒掌咖啡莊園介紹_普洱咖啡品牌推薦

作者:未知 來源:咖啡豆: 精品咖啡豆 > 雲南咖啡豆 > 2024-12-22 17:27:25


專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style )

  • 普洱咖啡品牌-高海拔咖啡莊園介紹/
     
    普洱,孟連縣,娜允鎮芒掌村芒掌組。
     
    芒掌咖啡莊園,地處素有“邊地綠寶石”美譽的孟連縣娜允鎮芒掌村民小組。咖啡園面積約爲7600畝,分佈在8個山頭,平均海拔在1100米以上,最高海拔達1640米,是典型的高海拔咖啡莊園。由於地處高海拔,咖啡果掛果時間長、成熟時間晚,因此品質更優、口感更好,果香濃郁,是咖啡中的上品。
     
    咖啡豆晾曬場
     
    出產精品豆的咖啡場/
     
    芒掌咖啡園始建於1998年1月,是集咖啡基地、咖啡加工及銷售於一體的大型獨資企業。2013年1月10日,芒掌咖啡被雀巢公司確認爲4C協會成員,並對芒掌咖啡在實施可持續發展4C行爲準則過程中作出的卓越成績予以了較高評價。2013年1月19日,經過美國CQI咖啡品質鑑定,在咖啡熟豆杯測檢驗報告中,杯測分數爲82.25分,屬於精品咖啡。
     
    芒掌咖啡園
     
    爲人低調的莊園主/
     
    筆者第一次聽說芒掌咖啡莊園主胡希祥,是在撰寫【老外看普洱】美尼韓牧:爲了能影響更多的咖啡人 Tim Hans:to Influence More Coffeers一文時,據在普洱長期從事咖啡種植、加工和貿易的美國人韓牧說,胡希祥是他的長期合作伙伴之一,他重視環境保護的樣子讓韓牧印象深刻,感覺每次去芒掌咖啡莊園,都是一個非常好的學習過程。通過這次近距離的接觸,筆者發現胡希祥是個爲人低調、認真做事的人,善於與人相處,待人接物很熱情。
     
    咖啡莊園的水洗豆設備
     
    水洗咖啡豆
     
    莊園主胡希祥在展示水洗設備
     
    莊園內用於接待客人和杯測咖啡的新樓房已經建好
     
    咖啡莊園內栽種的奇花異草

END

 

前街咖啡已可在Tmall選購,60種來自世界各地咖啡豆,新鮮烘焙 24H發貨。

 

Tmall link:https://qianjieshipin.tmall.com

或直接在淘寶搜尋 「前街旗艦店」

關注WECHAT公衆號,閱讀更多精品咖啡豆知識

2018-09-28 18:55:11 責任編輯:未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山咖啡-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄