危地馬拉是位居中美地峽，境內許多火山形成的高山與高原，生產優質的中美洲高海拔極硬咖啡豆，爲全球第9大咖啡豆的生產國。危地馬拉咖啡主要產區有 Antigua、Huehuetenango、Atitlan、Coban、Fraijanes、San Marcos、Acatenango等七大產區。當中最奇特的產區，莫過於位於最北方的薇薇特南果產區。它的奇特之處是在於沙質石灰土壤，而一般危地馬拉最常見的是火山土壤，可能因爲這樣，薇薇特南果咖啡具有果酸堅果香和明顯的層次變化。薇薇特南果是位於沿線the Sierra de los Cuchumatanes山脈,此山脈有中美洲最高峯達4000米。薇薇特南果是中南美洲最優秀的精品咖啡產區之一，主要歸因於它獨特的地理環境，土壤肥沃、雨水豐沛，高海拔連綿的山區 米)，陡峭的山坡加上特殊的山谷地形，每個區塊天然資源都是獨特多變的微型氣候(microclimate) ，也因此不同莊園的咖啡、風味也是南轅北轍差異多樣。
